缺乏D當心免疫力大打折扣!醫揭維生素D與免疫疾病關聯 配1物吸收率加倍
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缺乏維生素D不僅讓你容易生病,連許多免疫疾病都悄悄地找上你。醫師指出,維生素D能夠幫助T細胞對抗病毒,還能減少過敏反應,如果想要增加維生素D吸收率,還可以配上健康的脂肪,幫助身體吸收更順利。
缺維生素D容易感冒、被免疫疾病纏身
家醫科醫師李思賢指出,維生素D的作用廣泛,能夠預防骨質疏鬆、穩定情緒、控制血糖和增強免疫。而「免疫」是全身最重要的系統,如果免疫系統失常,不只容易感冒生病,也容易暴露於自體免疫疾病的高風險中,像是糖尿病、乾癬、風濕疾病、多發性硬化症等疾病發生。
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維生素D有助T細胞對抗病毒
李思賢指出,身體的免疫細胞很複雜,T細胞除了能殺死病毒外,還有許多不同的T細胞與免疫協調至關重要,也與身體的過敏反應息息相關,而且維生素D能夠促進T細胞使其對抗病毒細菌,也可以減少過度的過敏反應。而且維生素D還能延長T細胞的存活時間,讓細胞能夠學習分辨各種病毒細菌,所以如果體內維生素D不夠,你的T細胞就會常處於休眠的狀態,因為無法辨認入侵者。
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維生素D配好脂肪 吸收率更佳
根據衛福部建議,19至50歲的成人每日需攝取500國際單位(IU)的維生素D,而50歲以上的成人由於皮膚狀況較差,建議每天要攝取400~1000國際單位的維生素D尤佳。李思賢建議民眾,維生素D屬於脂溶性的營養素,隨餐服用就可以增加吸收率,搭配「健康的脂肪」還可以使吸收更好,像是橄欖油、脂肪豐富的魚類等,都是不錯的選擇。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/李思賢醫師
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