許多人都有補充維生素D的習慣。醫師指出，若維生素D的吸收率不佳，是沒有辦法提高體內的維生素D濃度，但想增加維生素D吸收率可以搭配「健康的脂肪」來服用，因此隨餐服用維生素D就是個很不錯的選擇。
2種人特別容易缺乏維生素D
家醫科醫師李思賢指出，在臨床上，體內維生素D濃度低於30ng/mL就是不足，低於20ng/mL就是缺乏，但最佳的維生素D數值至少要大於50ng/mL，最好可以接近90ng/mL，而有「肥胖」和「癌症」患者多會缺乏維生素D，因此建議這類的患者多在飲食與日常習慣中，增添補充維生素D的機會，好彌補身體的營養缺失。
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補充維生素D的3大途徑
李思賢提到補充維生素D有3種途徑：
1.曬太陽
曬太陽是最好又最天然的維生素D補充方法，如果你能在早上十點到下午兩點儘量露出身上皮膚部位，曬個半小時，通常能夠很有效率的提高維生素D的濃度，但是膚色越黑的人效果越不好，冬季太陽的效果也比較差。
2.從食物補充
維生素D含量比較高的食物有野生魚類、蛋黃、香菇等，雖然這些食物的維生素D含量遠大於其他食物，但光靠吃這些來補足身體的維生素D是絕對不夠的。
3.保健品補充
直接補充保健品的維生素D是最有效且簡單的。可以使用「微脂體」的形式補充，因為微脂體能夠使脂溶性的維生素D平均分布於消化液中，大幅度的提高吸收效果，能夠補足大部分人體內維生素D保養品劑量普遍不足的問題。
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2技巧能提高維生素D吸收率與濃度
李思賢表示，維生素D屬於脂溶性的營養素，隨餐服用就可以增加吸收率，搭配「健康的脂肪」可以使吸收更好，像是橄欖油、脂肪豐富的魚類等。還有些技巧可以增加體內的維生素D濃度，像是多運動或是服用薑黃、膽鹼、白藜蘆醇、多酚、維生素E等。
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維生素D數值上不來？可能有「這些」影響
李思賢提醒民眾，如果自己的維生素D數值一直上不來，可能是因為遇到攝取過量咖啡因、壓力太大而產生高皮質醇、體內有慢性發炎或是有感染、幽門桿菌感染、過多藥物使用、腸漏症等狀況，若症狀持續無法改善，民眾一定要儘快尋求醫師幫助。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／李思賢醫師
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