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媽媽煮湯「加錯藥材」小五竟來月經!中醫:天涼喝湯當心吃出牙齦腫痛

食補 煲湯 雞湯 中藥材 紅棗

朱育嫻 整理 2023/10/16 12:41

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隨著天氣轉涼,喝湯食補是不少人保持溫暖和健康的美味方式,但中醫師提醒,媽媽們幫全家人及小朋友料理補湯時,藥膳選擇要謹慎,宜用平性藥材,否則太滋補恐上火或讓孩子的荷爾蒙提早被啟動!

 

煲湯藥材一把抓,竟讓孩子提早來月經

許多媽媽會在湯裡加入一些藥膳來養生,中醫師余雅雯就遇到一個案,有位媽媽喜歡煲湯給全家人喝,經常冰箱藥材一把抓,沒想到小朋友竟然小五就來月經,原來是一些食補藥材,導致小朋友的荷爾蒙提早被啟動,建議回去吃一些比較涼的東西;而雖然已經發育,但還是有長高的可能。余雅雯提醒,補湯重點還是要看體質,要給全家人及小朋友喝的,宜用平性藥材。常見平性藥材如玉竹、山藥、黨參、紅棗、蓮子、麥門冬等。


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余雅雯建議,要煲湯給全家人及小孩喝,選平性藥材較適合。(圖/翻攝自余雅雯中醫師臉書)

 

喝湯吃鍋注意調料,當心咽喉、牙齦腫痛

余雅雯表示,在中醫來說,上火就是內生燥熱,使得人體出現各種「燥」的表現。入秋後,大家都愛喝湯吃火鍋,吃火鍋上火的原因,包括湯料或調料的辛辣,一般來說,四川紅湯火鍋最刺激,辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在鍋底;吃這種火鍋雖然相當惹味,但因為過於刺激,吃多了常會使脾胃消化功能失調,內生燥熱濕邪,繼而出現「上火」,如咽喉腫痛、牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。

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藥膳滋補鍋並非人人都能吃

另外,大啖火鍋時,不少人愛以羊肉、牛肉等高熱量食物為主,殊不知這些食物多偏溫性。以羊肉為例,羊肉補血壯陽,屬於大熱之品,因而吃了羊肉的人會渾身暖和;但如果內熱較盛的人,吃了羊肉就會有上火跡象。

 


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余雅雯提醒,秋冬季節許多人會在湯底裡加點藥材,一來養生進補,二來去除食物腥氣,因而滋補火鍋深受大眾歡迎;但這些藥膳滋補火鍋並非人人都能吃,要看自己的體質是否適合。

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◎ 圖片來源/翻攝自余雅雯臉書.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/余雅雯中醫師

 

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