咖啡漬滲進廚房檯面怎麼清？專家1招解決 授2撇步保持檯面亮晶晶

不少家庭都會以人造石作為廚房的檯面石，因為價格相宜、可塑性高。選擇檯面石不會馬虎，但卻有很多人會忽略保養。日前有網友在臉書社團發文，表示人造石檯面出現一個個咖啡漬杯印，懷疑是因為咖啡壺太熱，導致檯面受腐蝕染色，希望尋求解決辦法。

當事民眾在社團發文後，引來網友討論並給出不少建議，包括將檸檬切開一半，放在有咖啡漬的地方擦拭，再用熱肥皂水塗抹；或是使用清潔海綿在染色的位置擦拭；還有人建議把少量漂白水倒在衛生紙上，蓋在染色位置12小時。他嘗試網友的提議，使用清潔海綿在染色位置擦拭，擦到手快軟了，發現變色情況的確有改善，但是仍未能完全去除。

專家：一般方法治標不治本

裝修學院院長鄧世民（Simon）受訪表示，清潔海綿性質具磨砂作用，的確能夠有效改善表面的污漬，但以該民眾的情況，咖啡漬顯然已經滲入深層位置，以上的所有網友提供的處理辦法均是治標不治本。

鄧世民表示，像咖啡漬、醬油、咖哩等深色液體，如果沒有及時清潔，會從表層滲入深層，加劇染色的問題，加上該民眾的檯面石是淺色的，情況會更為明顯。要完全杜絕變色問題，他建議找專業石材維修人員進行打磨。

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檯面石遇高溫有爆裂風險

除了一圈圈的咖啡漬杯印，當事民眾的檯面石上也有類似燒焦的咖啡色痕跡，鄧世民認為，是因為他經常將咖啡壺仍處於高溫時，就直接放置於檯面上所致，並非單純咖啡漬染色。

他提醒，除了要避免冷熱交替頻繁，也要避免將高溫的物件直接放置於檯面石上。人造石檯面較其他石材不耐熱，若長期承受高溫，不僅可能導致檯面石出現痕跡影響外觀，冷熱溫度交差頻繁，更有可能出現爆裂風險。

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檯面石材質怎麼選才能避免染色？

雖然檯面石有很多不同選擇，但一般而言，以人造石和石英石較為常用，兩種材質也各有優劣：

人造石可塑性高 但不耐熱耐刮

人造石採用的原材料是天然石粉，混入樹脂等天然材料製作而成。人造石的價格便宜，而且可塑性高，能做到彎曲形狀、無縫接合的效果。不過，人造石檯面較其他石材不耐熱、不耐刮。鄧世民提醒，不同品牌檯面石的耐熱、耐刮表現有差異，建議民眾在選擇時，除了留意材質也要留意品牌。

石英石硬度高 形狀設計靈活性低

石英石的主要成分為天然石英礦。石英石的硬度非常高，不止耐刮、耐熱，更不易出現染色的情況，十分耐用。不過，鄧世民強調，石英石並非沒有缺點，由於高硬度的關係，石英石的可塑性相對受限，不能夠隨意打磨、黏合，或是造出彎曲的形狀，擋水位和邊緣的位置會出現明顯銜接的痕跡，外觀上相對遜色。

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簡單2招保持檯面石亮晶晶

1.注意廚房日常清潔

平時應讓檯面保持通風和乾爽的狀態，如果不小心沾染咖啡、湯汁、咖哩等深色液體，一定要立即清除，並且用乾布擦乾表面。雖然人造石及石英石相對其他天然石材較少機會出現染色的情況，但如果長時間沒有清理，液體很有可能會從檯面表面滲入深層位置，到時要清潔就非常困難了。

2.使用隔熱墊

鄧世民建議，要放置高溫的鍋具和使用底部會發熱的電器時，應使用隔熱墊將其與檯面石稍微隔開。如果檯面石長期承受高溫，或是冷熱溫度交差頻繁，不但可能在石面上留下痕跡，更有可能造成裂痕，甚至爆裂。

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文章授權轉載自《香港01》。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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