雞蛋要漲價了！颱風來又開學需求量增 每台斤漲3元 6月中以來首調漲

雞蛋要漲價了！中華民國蛋價評議委員會今（9/3）開會決定，明（9/4）起蛋價調漲3元，產地價、批發價分別來到每台斤43.5元及53元，這也是國內蛋價從6月中以來2波降價後首次調漲。

颱風接連來襲，帶動雞蛋買氣，加上全國中小學開學，恢復供應營養午餐，但國產雞蛋供應尚未回穩，台北市蛋商公會今天表示，從明天起調漲蛋價，雞蛋的產地價來到43.5元，批發價來到53元，至於未來是否還會調整？則須視雞蛋產銷整體狀況再行評估。
看更多：蛋殼顏色不同營養有差嗎？白蛋、褐蛋哪個營養？買蛋必知1件事

今年3月國內蛋價史上最貴

根據農業部雞蛋產銷資訊，上周產蛋母雞已回升至3359萬隻，平均每天生產11萬4500箱蛋（約2290萬顆），但隨著開學讓雞蛋需求大增，距國人所需仍有差距。蛋商公會表示，國內雞蛋產能尚未恢復、生產成本又增加，蛋農上月就表達希望調漲蛋價，蛋價評議委員會至今進行討論，決議漲價。

國內蛋價在今年3月產地價來到每台斤45.5元、批發價55元，站上歷史新高，而在農業部專案進口蛋抵台後，國內蛋荒情形略見紓解，今年6月接連2波調降，產地價降為每台斤40.5元、批發價50元迄今。
看更多：雞蛋尖端朝下放還是朝上方？雞蛋一定要放冰箱？1招雞蛋保存技巧延長保質期

6月降價2波以來首次調漲

今天蛋價評議委員會開會決議蛋價調漲，是國內蛋價從6月後首次調漲，至於未來是否還會調整，蛋商公會表示，還要觀察市場買氣與整體產銷情況，再進行評估。
看更多：減脂可以吃雞蛋？吃白飯加速減脂！運動營養師曝「最有效減脂吃法」

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／台北市蛋商公會

→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】