美食背後的秘密！<毒澱粉延燒！你吃了有害食品添加物嗎？>
健康2﹒0 報導 ｜ 2013/06/25 20:32
台灣外食族人口眾多，各式各樣好吃的美食背後，到底藏了什麼秘密？除了毒澱粉，我們還吃進了哪些食品添加物？色香味美的拉麵濃湯，真的是大骨慢熬煮出來的嗎？香嫩Q彈的豆花難道也暗藏了許多添加物？號稱百分之百的純果汁，也跟你想像的不一樣？這些化學食品添加物，會對健康造成什麼樣的影響？節目中會教你如何用天然食物勾芡，做出好吃又健康的玉米濃湯！關於美味食物的背後秘密，一定要準時收看6/23星期天晚上10點播出的健康兩點靈，告訴你怎麼拒絕有害食品添加物。
<特別來賓>
台北榮總毒物科 楊振昌醫師
輔大食品科學系教授 丘志威
中國醫藥大學公共衛生學系副教授 張耀懋
開南大學營養保健系助理教授 林麗美
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