在最近的新聞報導當中，「丙烯醯胺」是一個相當熱門的話題，甚至可以說到了人人聞之色變的地步。
或許您知道丙烯醯胺對人體可能造成危害，當大家在為了黑糖的丙烯醯胺煩惱時，沒想到，最大的威脅，來自蔬菜！
本集健康大來賓：
林口長庚臨床毒物科博士／林中英
營養師／謝宜芳
生機飲食專家／王明勇
國豔御廚／雷議宗
● 蔬菜有毒！？
● 水煮的最好～
● 形成丙烯醯胺的五個條件
● 各國黑糖的營養成分分析
● 台灣丙烯醯胺高風險食品
● 【食譜】聰明健康水炒菜
● 「高溫烹調」容易產生哪些毒素？
● 【食譜】樹子蒸鯖魚
食安問題頻傳，還是自己把關、自己動手做食物最健康～
每週六日，晚上9點，鎖定TVBS【健康2.0】！
跟著陳月卿一起擁有健康與美麗！
