10/08《銀髮族健康料理》重點整理

1 長輩也有這些問題嗎?食欲不振?咀嚼困難?消化不良?味覺遲鈍,讓老人家的
食物選擇越來越少,營養也不斷地在流失?
2 因九九重陽節,農委會舉辦「銀髮友善食品」的評選活動,要幫民眾挑選出適合
長者飲食習慣與需求的食物,我們如何利用這個標準來幫長輩準備三餐呢?
3 其實只要選對食物,並且學會料理祕訣,就能把食物變的軟嫩易嚼又又美味,
且營養不流失!
● 十大票選名單
● 銀髮友善食品
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● 鱸魚絕對是其中之一
● 豬肉也是其中之一
● 改善便祕這四點很重要
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