「缺水」不只是口渴！腦中風、關節痛、腦疲勞…從頭到腳都出事
｜ 2019/04/03 18:56
口渴時，感覺嘴唇變得乾燥，想必你曾經有過這樣的情形。但其實不只是嘴唇缺水，口渴是全身器官發出的警訊！醫師警告，千萬別等到口渴才喝水，當心這些病症找上門。
示意圖／TVBS
缺水危害1 腦中風
聖保祿醫院醫療副院長賈蔚說，血液主要可分為血清和血球，血球量基本上不變，當血清量變少時，血液相對變得比較黏稠。許多老人家怕夜尿，晚上不敢喝水，假設從晚上9點到隔天早上6點起床，這期間10多個小時都沒有補充水分，血液黏稠度變高，血液循環也就變差，因此凌晨或清晨都是腦中風好發的時段。
一位竹科工程師才35歲就中風，醫師追根究柢，發現和他的生活作息和飲食習慣脫不了關係──每天只睡4小時、把可樂當水喝。營養師趙函穎提醒，許多人把可樂、咖啡、茶當水喝，雖然都是液體，但咖啡和可樂裡有咖啡因、茶含有茶鹼，都是利尿的成分，反而需要喝加倍的水，以補充流失的水分。
缺水危害2 痛風、泌尿道結石
血液和尿液中含有一些代謝產物，當水分量減少，代謝產物濃度變高，就容易形成結晶，賈蔚舉例說明，就像是一杯水放5匙的糖，和1/3杯水放5匙糖，溶液的黏稠程度大不同，甚至變得難以溶解而沉澱。
像是尿酸的結晶沉澱在關節內，會引發痛風；或是草酸鈣結合後，形成泌尿道結石等，賈蔚特別提醒，尤其夏天流汗量大，水分流失快，經常遇到因泌尿道結石疼痛而掛急診的案例，務必慎防。
缺水危害3 抽筋
有些人睡覺睡到一半經常抽筋，痛得醒了過來，通常會以為是保暖不足，導致血液循環不佳，但長庚醫院外科副教授江坤俊提醒，造成血液循環不佳的另一個原因就是「缺水」。
如同前述，身體缺水時，血液黏稠度變高，血液循環也會變差。江坤俊說明，當身體缺乏水分時，血液循環會將重點擺在攸關性命的心臟、大腦等部位，而肌肉的循環則會被犧牲。
缺水危害4 關節痛
如同血液中的血清一樣，關節中的關節液也要靠水分來補充；當關節液變少，關節缺乏潤滑之下，使用久了就容易產生疼痛。
示意圖／TVBS
缺水危害5 記憶力減退、腦疲勞
大腦的重量只佔身體的2％，但消耗的葡萄糖、氧氣卻佔了20％和25％。台大兒童醫院醫師張立人表示，唯有水分充足時，血液循環順暢了，才能將這些養分送達腦細胞內，同時將大量的代謝廢物、自由基、活性氧、神經垃圾等順利帶離大腦。
缺水危害6 氣喘
肺部是身體排水的管道之一，江坤俊表示，當人呼出氣體時，水分也會跟著散出；水分不足時，身體會主動調節肺部排水量，過程中釋放大量組織胺、使氣管收縮，但呼吸道較容易阻塞，可能引發氣喘。
缺水危害7 過敏
舉凡腸道黏膜、氣管黏膜等，上面都佈滿黏膜細胞；黏膜細胞需在水分充足的狀況下才能正常運作；一旦水分不足，黏膜細胞功能不健全，過敏原就容易趁虛而入。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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