秋天多吃「1種顏色」！6招秋季保養必知：教你抗發炎、提振精神、吃出好皮膚
朱育嫻 報導 ｜ 2021/10/26 16:00
來到秋高氣爽的秋天，但對有些人來說，是過敏好發不舒服的換季時節。秋天如何保養才能提升抵抗力、少感冒？面對秋天乾燥過敏、免疫力變差，就讓營養師給你保養建議，吃出抗發炎、好皮膚。
1.時常補充水分
營養師劉怡里指出，秋天天氣乾燥，要記得補充飲食中的液體。例如餐前可以喝點水，餐後喝點清湯，平常補充無糖茶飲。
2.白色食物有助免疫力
秋天的天氣變化無常，讓人容易感冒，劉怡里建議，可攝取白色的食材例如：白蘿蔔、豆漿、白木耳、水梨、百合、山藥等，富含異硫氰酸鹽、膳食纖維等營養素，能改善秋季常見過敏、免疫力變差和便祕的問題。
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3.抗發炎食物
劉怡里表示，每天一餐攝取秋刀魚、鯖魚、鮭魚等富含OMEGA-3脂肪酸的食材，對容易過敏皮膚發癢和打噴嚏的族群非常有幫助，也可以改善秋天的憂鬱。
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4.多吃辛香料
秋季疲勞倦怠的族群，餐點中可以加一點大蒜、青蔥，幫助提升代謝率，豐富的硫化素可提振精神。
5.注意食物衛生
這個季節盛產海鮮，尤其螃蟹正肥美，劉怡里提醒，容易過敏的人要注意新鮮度和保存期限，吃海鮮的時候可以沾點薑醋，千萬不要隔餐進食。
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6.美白好時機
天氣微涼的秋天，陽光不再那麼炙熱，此時來美白保養皮膚正好，劉怡里表示，可吃高維生素C的柑橘類、芭樂；外食族群也可以選擇：木瓜牛奶汁、芭樂蘋果汁、柳橙汁來美白護膚。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／劉怡里營養師
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