上班哈欠連連是缺「葉酸」？醫列出「補酸好幫手」 榴槤、草莓都上榜

上班總是哈欠連連、無法集中注意力？這很可能是缺乏葉酸所致。醫師提醒，上班族補充葉酸，不但能抗憂鬱，還有幫助精神集中、維持思緒清晰等優點。

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上班族補充葉酸能抗憂鬱

葉酸是人體必需的營養素之一，也是製造紅血球的重要角色。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩說明，上班族補充葉酸不但能抗憂鬱，也是保持精神集中、維持思緒清晰的關鍵。

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外食族容易缺乏葉酸

戴定恩解釋，上班族中尤其是外食族，常因蔬果吃得太少而產生葉酸缺乏，出現疲倦想睡、貧血、情緒不穩、噁心嘔吐、腹瀉、嘴巴破、思考模糊、沒有食慾等症狀。另外，坐在辦公室的下午容易打瞌睡、注意力渙散，也很可能是缺乏葉酸所致。

想補葉酸吃這些 草莓榴槤來幫忙

戴定恩列出各種能補充葉酸的食物，供民眾選擇：

●五穀根莖類：燕麥、糙米、五穀雜糧等。
●肉類、海鮮類：雞肝、豬肝、鮭魚。
●蔬菜類：花椰菜、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、小白菜、茼蒿、黃豆芽、韭菜。
●奶蛋類：蛋黃、牛奶、乳酪。
●水果類：木瓜、小番茄、柳丁、芭樂、鳳梨、草莓、榴槤、奇異果。
●堅果：杏仁、開心果、核桃、夏威夷豆。

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想補充葉酸 請不要配酒精

戴定恩也提醒民眾，葉酸的水溶性會讓它長期無法儲存在體內，因此需靠飲食來補充，但葉酸也會隨烹調流失，因此生食新鮮的蔬菜水果是最好的選擇。另外，酒精會減低葉酸的吸收，減少飲酒也能有效幫助身體吸收。

※飲酒過量有礙健康

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／戴定恩醫師

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