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營養

臉色蒼白頭暈疲倦你貧血嗎?貧血補鐵注意錯開「這些」飲料!維生素C會幫助吸收

  • 許寶仁 整理
  • 2023/02/03 16:09
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  • 臉色蒼白頭暈疲倦你貧血嗎?貧血補鐵注意錯開「這些」飲料!維生素C會幫助吸收

    女性朋友常見缺鐵性貧血的情形,根據2022年國民健康署的《國民營養健康狀況變遷調查》,19~44歲女性中,每百人就有14人有缺鐵性貧血問題!而鐵劑是治療缺鐵性貧血常用的藥劑,家庭醫學科黃農茵醫師指出,鐵和鈣會互相競爭吸收途徑,服用鐵劑時應避免補充高鈣食品,也要與茶、牛奶等飲料錯開時間,才能得到較佳的補鐵效率。

     

    衛福部食品藥物管理署邀請家醫科黃農茵醫師,說明缺鐵性貧血補充鐵劑的用藥知識;黃醫師說明,「鐵」是組成血紅素的必需元素,當血紅素不足時,會影響紅血球的正常功能,進而導致組織器官缺氧,頭暈、臉色發白、疲倦等症狀,而造成缺鐵性貧血的原因包括飲食不均衡、鐵質吸收不良、月經量過多、腸胃道內出血,或嚴格實行純素飲食等。
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    黃農茵醫師表示,缺鐵性貧血可透過補充鐵劑來改善;鐵劑可分為二價鐵、三價鐵,二價鐵在腸胃道的吸收較不易受到食物影響,但副作用較強;三價鐵副作用較輕微,是常用的類型,貧血患者比較不會因副作用而自行停藥。臨床上常用口服型鐵劑,注射型鐵劑則適合病況較嚴重、洗腎病患,或有腸胃道疾病、鐵質吸收效果差的患者。

     

    吃鐵劑別配茶、牛奶、穀物奶

    食藥署提醒,若經醫師評估為缺鐵性貧血並開立鐵劑,應規律服藥,勿任意停藥,才能達最大治療效果。日常飲食中可多攝取紅肉、肝臟、文蛤、牡蠣等;素食者則可多攝取紅鳳菜、紅莧菜、九層塔等蔬菜含鐵量高的食物,避免鐵質不足導致缺鐵性貧血問題。

     

    此外,黃農茵醫師提醒,鐵劑應盡量在空腹或餐前一小時服用,以免食物干擾吸收效率,而服用鐵劑時也要避免喝茶、牛奶或穀物飲料;與鈣補充劑錯開,以免干擾鐵吸收;服用鐵劑時,建議可同時服用維生素C,可幫助鐵質吸收;若原本就有吃含鐵保健品,應該要停止使用,以免過量攝取鐵質。
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    液態型鐵劑會讓牙齒變黑

    黃農茵醫師指出,鐵質若補充過量,可能會產生黑便、嘔吐、噁心、腹瀉等嚴重副作用,若無法忍受其副作用時,可請醫師評估、調整劑量,若是口服液態劑型的鐵劑,要注意避免觸碰到牙齒,以防止染色。

     

    食藥署提醒,若發生貧血問題,應至家醫科或血液科就醫,由醫師診斷,開立處方進行治療,並持續追蹤與評估,直到症狀改善,經醫師判斷評估下再停藥。
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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/食藥署

     

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