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避免米製品被誤會!米酵菌酸改名邦克列酸 新增1例食物中毒案例住院中

米酵菌酸改名「邦克列酸」

顧詩蓓 整理 2024/04/03 14:39

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寶林茶室食物中毒案件仍在調查當中,為釐清事件真相並防範類似事件再次發生,衛生福利部於今(4/3)召開會議,由衛生福利部次長王必勝主持,邀集台北市政府衛生局、食品檢驗、毒理、微生物、臨床醫療等各領域專家學者共同與會,會中決議將「米酵菌酸」正式改名為「邦克列酸」,避免大眾對米製品產生誤會。

 

改名邦克列酸,避免米製品受影響

針對近日引發民眾恐慌的「米酵菌酸」,王必勝次長說明,會議中與會專家學者經過討論後,決議將其改名為「邦克列酸」,原因是「米酵菌酸」的譯名易引起誤解,導致民眾對米製品產生恐慌,也有人建議使用椰薯,但擔心椰子、玉米也會受影響,於是改以英文「Bongkrek acid」音譯,以免造成不必要的誤會。


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寶林中毒案北市新增1例

台北市政府衛生局於今日通報新增1例食物中毒個案,一名21歲女性於3/21曾至寶林茶室用餐,出現上吐下瀉症狀,現收治於台大醫院一般病房,目前本案累計30例2死4重症。王必勝次長表示,該名女子目前還沒做邦克列酸檢驗,後續會持續調查。

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王必勝次長強調,藉由跨部會及縣市政府的通力合作,將儘速釐清此次食物中毒事件的污染源,並持續追蹤個案的治療狀況,以維護民眾的飲食安全與身體健康。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/衛生福利部

 


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