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換季過敏惱人!營養師曝6大營養素能緩解 抗敏吃這些食物就對了

吳詠霓 整理 2022/05/11 15:57

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換季是過敏好發的高峰期,不斷打噴嚏、流鼻水,嚴重甚至影響作息,讓人苦不堪言。營養師余朱青針對6大營養素整理出抗敏食物清單,透過選擇適合自己的天然食材,補充營養,遠離過敏症,讓腸道更健康。

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維生素C

具有抗氧化抗發炎的功效,如:奇異果、芭樂、柑橘類等。

 

能幫助氣管放鬆,減少氣喘。如:綠色蔬菜、豆莢類、全穀類等。

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木犀草素

可暢通支氣管,減少咳嗽。如:芹菜、九層塔、胡蘿蔔等。

 

花青素

可抑制組織胺分泌。如:蔓越莓、藍莓、櫻桃等。

 

兒茶素

能降低皮膚過敏發癢。如:綠茶、烏龍茶等。


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檞皮素

可抑制腫脹搔癢如:洋蔥、甜椒、花椰菜等。

 

不過,余朱青也提醒,要攝取這些抗敏食物有前提,必須先避開自己原先的過敏原,才不會又踩到過敏原地雷。

 

 


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◎ 圖片來源/余朱青營養師‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/余朱青營養師

 

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