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年後胖一圈?營養師授6祕招有效消水腫 多補充2類食物助排水、不喝水更慘

吳詠霓 整理 2023/02/01 17:43

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過年期間餐餐大魚大肉,吃進許多重油重鹹的食物,加上有時熬夜打麻將、追劇、玩遊戲等,容易造成身形水腫,不少人在開工後都驚覺自己體重節節上升、整個人胖了一圈,實在困擾。對此,營養師推薦6個消水腫法則,幫助大家快快恢復年前體態、不虛胖。

 

6大法則有效消水腫

怎麼消水腫最有效?營養師朱瑞君指出,有6種方法可以避免水腫:


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1.補充蛋白質,可避免營養不良性水腫。

2.補充含鉀食物,可幫助排除多餘的鈉與水分,如:芹菜、香蕉、米茶。

3.記得多喝水。消水腫不等於不喝水,還是要好好補充水分。

4.少吃過鹹、加工的食物,避免攝取過多的鈉。

5.增加活動量,不要長時間維持相同姿勢。

6.不要翹腳,並且多按摩、抬腳。

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你是虛胖嗎?中醫教你這樣分辨

水腫經常跟肥胖連結在一起,在中醫上,肥胖分虛、實兩種類型,台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師蔡曜鍵表示,虛胖者有幾個特點:容易疲倦、肌肉鬆垮。尤其50歲以上、更年期婦女,一旦胖了就不易瘦,這與整體代謝力下降、內分泌失調有關;年紀輕的則多為遺傳性,可能與營養失調。

蔡曜鍵解釋,中醫認為,濕症的產生與體質、生活環境、飲食習慣密切相關。「胖人多痰濕」,意即肥胖的人多屬痰濕體質,易患濕症;常處陰暗潮濕環境、多雨季節,或喜吃甜食、生冷、飲酒、油膩食物等,都易產生濕症。
 
除了濕,所謂虛肥,也與「虛」息息相關。蔡曜鍵說明,脾胃腎虛也是虛胖的原因,尤其脾臟在體內負責運化水分,若功能失常,水分不能布散全身而是停滯體內堆積;腎虛則常出現於更年期女性、中年男性或吃不多的遺傳性肥胖者,與新陳代謝減緩及荷爾蒙失衡有關,水分調控變差,易水腫、虛胖。 

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◎ 圖片來源/朱瑞君營養師.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/朱瑞君營養師蔡曜鍵醫師

 

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