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咖啡喝太多當心誘發「這症狀」!醫提醒5地雷食物看似健康 頭痛族先別碰

梁萱琪 整理 2024/09/18 14:19

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有些食物看似很健康,卻是引發偏頭痛的元凶!醫師指出,偏頭痛族群應特別留意5種容易誘發偏頭痛的地雷食物,包括柑橘類水果、含咖啡因飲品、乳製品、精緻甜食和加工肉品,攝取不當恐加劇頭痛症狀,影響日常生活品質。

 

有偏頭痛要避免攝取柑橘類水果

神經外科醫師謝炳賢指出,柑橘類水果如橘子、檸檬等,雖然富含維生素C,但其含有的黃酮類化合物成分,容易造成神經血管過度反應,進而誘發偏頭痛。偏頭痛患者應適量攝取,避免過量食用,以減少頭痛發生的機會。


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咖啡因攝取要適量 容易出現戒斷性頭痛

適量的咖啡因或許可以提神,但過多的咖啡、茶或能量飲料等含咖啡因的飲品,反而可能引發頭痛或加劇偏頭痛症狀。謝炳賢提醒,如果有咖啡因成癮,可能會出現戒斷性頭痛,建議可以慢慢降低攝取量,減少過程中的不適反應。

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乳製品攝取過量 恐有偏頭痛風險

奶製品如牛奶、起司和酸奶含有酪胺酸成分,容易造成血管收縮擴張,導致頭痛的發生。謝炳賢說明,如果你發現自己在食用乳製品後容易偏頭痛,可以考慮減少攝取量或選擇乳糖替代品,降低頭痛的風險。

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精緻甜食、加工食品易引發頭痛

謝炳賢提醒,許多糖分過高的甜食,如蛋糕、糖果和飲料,常會添加人工甜味劑(代糖),容易加劇頭痛的症狀,偏頭痛患者可以淺嚐即可,或改用天然甜味劑如黑糖、蔗糖、蜂蜜來取代,減少人工添加物的攝取。

 


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而加工肉品如香腸、火腿和培根,含有亞硝酸鹽等防腐劑,這些化學成分可能引發或加劇偏頭痛,建議患者選擇新鮮肉品,減少攝取加工食品,避免防腐劑對身體造成負擔,引發頭痛不適。

 

圖片來源/達志影像/shutterstock提供
資料來源/謝炳賢醫師

 

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