突然發現自己血糖高怎麼辦？會不會一不注意就糖尿病？快做5件事降血糖

突然發現自己血糖過高、但又不到糖尿病，該怎麼辦？會不會一不小心就變成糖尿病了？醫師建議調整飲食、生活習慣，又要怎麼做？營養師表示，可以先確認糖化血色素，了解整體血糖的平均狀態，並且做好5件事降血糖。

營養師倪曼婷表示，當發現血糖過高時，要先了解自己目前血糖的嚴重程度，可先到診所、醫院做後續追蹤，了解目前血糖嚴重程度，確認是否需要藥物介入治療，或是只需要做飲食及生活習慣調整。

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糖化血色素可了解過去血糖濃度

另外，也要量測糖化血色素，了解過去2～3個月的平均血糖濃度。倪曼婷說明，當糖化血色素越高，代表平均血糖越高，越需要越積極治療改善。並且也要持續追蹤自己的血糖狀況，認識正常血糖值範圍，之後可自行在家量測空腹血糖、飯後血糖、睡前血糖等，確認就醫時間外的血糖狀態。

倪曼婷說明，若一開始發現的時候，血糖還不是很高的狀態，不需要強求立刻恢復到建議的控制範圍，以免引起身體不適，建議與醫師討論，階段性血糖目標，逐步回復至建議值。

控制血糖第1招：回想過往飲食歷史

從過去的飲食中找出可能造成血糖升高的因子，並從最可能導致血糖上升的因素中著手調整，調整後務必持續追蹤。倪曼婷舉例，經常外食又愛喝飲料的人，可以先從將飲料改為微糖或無糖。

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控制血糖第2招：提升蔬菜攝取量

蔬菜中的膳食纖維可延緩血糖上升、控制血糖，最簡單的作法是蔬菜攝取量要比澱粉類多，吃飯時養成多點1份蔬菜的習慣，不是有吃到菜就好，蔬菜攝取量充足最重要，例如白飯吃0.5碗、蔬菜就吃0.8碗；白飯吃0.8碗、蔬菜就吃1碗。

控制血糖第3招：減少醣、糖類攝取量

糖較好理解，若飲食中覺得是甜食的食物就盡量減量或避免；醣則為碳水化合物，碳水化合物攝取是影響血糖的主因，六大類食物中，較容易影響血糖的為全穀雜糧類、乳品類及水果類。

控制血糖第4招：避免過度極端飲食

極端的飲食控制是沒有必要的，即便是富含碳水化合物的食物，都不是不能吃，只是要做好分量控制，至於分量如何控制，建議可尋找專業營養師的協助，若要自己執行，可先從減量做起。像是原先飯量1碗，可降低至0.8碗並額外搭配蔬菜1碗，不僅減少醣類攝取又可增加飲食均衡性。

控制血糖第5招：養成良好生活習慣

絕對必要但又最困難的一環！建議做到少油少鹽、定時定量、控制體重、養成運動習慣，即使執行很困難，但只要一個改變了，自然會牽動其他好處，做出成效。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／倪曼婷營養師

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