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天冷喝這杯保暖又瘦身!怎麼吃不易發胖?這樣吃飽又會瘦

綠茶 燃脂 保暖 瘦身

郭庚儒 報導 2024/01/24 11:37

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天冷特別容易嘴饞,吃什麼能保暖又能瘦身呢?營養師李宜樺建議,喝綠茶可以幫助燃脂,讓身體產熱,同時達到保暖和瘦身的效果。另外,飲食中加入大蒜和薑,也一樣有效。

 

為什麼天冷容易嘴饞?原因找到了

李宜樺表示,人體處於低溫下,基礎代謝率提高,增加能量消耗,因此容易感到飢餓,變得更想吃東西,才可以幫助身體產熱,但不想要身材走鐘,就得聰明吃。


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吃什麼保暖又瘦身?營養師推3產熱食物

李宜樺推薦3大產熱食物,包括:大蒜、薑及綠茶。

 

1.大蒜

大蒜含大蒜素等含硫化合物,可活化棕色脂肪細胞,幫助身體消耗熱量,產生熱能。

看更多: 吃大蒜後怕口氣不好?科學研究揭示:「優格」是超天然口氣清新劑

 

2.

薑含有的薑辣素,可活化辣椒素受體(TRPV1)通道,促進腎上腺素分泌,使體溫升高。過去研究發現,飲用生薑飲料後,有助改善女性四肢冰冷的問題。

看更多: 天冷痰多、流鼻涕怎麼辦?陳月卿喝這杯「溫肺祛寒」 改善老年體虛、頻尿

 

3.綠茶

綠茶富含的兒茶素,可增加脂肪氧化和促進能量消耗,幫助身體產熱。


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看更多: 隨身瓶泡茶怎樣才好喝?茶葉要放多少?水溫用幾度?最佳泡茶祕訣大公開

 

冬天怎麼吃不易發胖?2類食物優先

李宜樺建議,三餐可以選擇蛋白質和複合碳水化合物為主,熱量較低,且較有飽足感。

 

1.蛋白質食物

三大營養素中,蛋白質需要較長時間消化,因此產熱效應最高,且具飽足感,相較於脂肪及碳水化合物,身體吸收的熱量較少,有助於體重管理,建議每餐吃足一掌心大小的豆、魚、蛋、肉。

 

2.複合碳水化合物

減少吃甜食等精製澱粉食物,多吃全穀、未精製雜糧及蔬果類等複合性碳水食物,如糙米、燕麥、地瓜,消化速度較慢,也較能幫助身體產熱。

 


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◎ 本文出自/好食課
◎ 撰文/李宜樺營養師
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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