不必急著上醫院！假期小狀況自救法

過年時，開開心心與家人朋友聚會，難免因為放鬆而出現一些讓人不舒服但又不必急著上醫院的情況，我們整理出幾項常見的小狀況，例如吃飯時被魚刺鯁到、大吃大喝造成腸胃負擔、熬夜上火造成嘴巴破等問題，並由醫師教你如何正確處理，讓大家開心過好年。

狀況1  魚刺卡喉 別急著吞飯

俗話說「年年有魚」，「魚」是國人過年期間必吃的料理，但一頓飯下來，突然發生魚刺卡喉的狀況該怎麼辦？老一輩的人會說趕快喝醋、吞白飯或是吞麻油韭菜，這些方式都被醫師認為是錯誤的，而且可能讓狀況更加棘手。

汐止國泰醫院耳鼻喉科主任徐愫儀不建議使用醋或麻油，雖然酸度夠強的醋能溶解魚刺或骨頭，但若真如此就會先把食道灼傷了；至於使用麻油來幫助潤滑，因為麻油上火，反而可能使局部組織發炎更嚴重，造成傷口惡化。

很多人以為大口吞白飯可以把骨頭帶進胃裡，結果反而讓原本很好夾出的魚刺位置變得更深，這時候可不是「啊」地打開嘴巴就能夾出異物，必要時得動用局部麻醉的胃鏡或全身麻醉的食道鏡，反而增加個人麻醉風險；另一個風險是，萬一魚刺是卡在主動脈弓旁邊的食道，用力吞嚥的推擠壓力，雖不至於立即刺破血管，但因為不舒服，傷口經過２、３天後開始糜爛，組織變得更脆弱，拔除魚刺時很容易造成血管破裂，甚至出現致命危機。

自救對策  少說話、專心吃

徐愫儀認為，不小心吞下魚刺或細小骨頭時，若沒有不適感，通常觀察２、３天便沒事，但如果出現胸悶、不舒服時，最好立即就醫，讓耳鼻喉科醫師處理，不要自己硬咳出來，以免情況愈變愈壞。

吃魚時請暫時停止說話、專心吃。徐愫儀提醒，吃帶骨的雞、鴨或排骨時要小心剁下的碎骨，尤其是雞湯或排骨湯底，或是用肉類熬粥時，咕嚕一口喝下肚，很容易發生卡喉意外。 

全文刊載於《健康2.0》雜誌53期，2016年2月號
◎ 撰文／曾鈺庭 ◎ 編輯／王家瑜 ◎ 美編／周瓊銖 ◎ 圖片／本刊資料
◎ 諮詢專家／汐止國泰醫院耳鼻喉科主任徐愫儀‧台大醫院內科部暨健康管理中心主治醫師曾屏輝‧台灣中醫臨床技能醫學會理事長鄭振鴻