喝完飲料還是口渴? 原來是它在作怪
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為什麼吃完甜點或喝完飲料後會覺得口乾,而有想多喝水的衝動?原來與糖分本身無關,而是身體為了平衡養分才有的反應。專家指出,細胞需要排出水分才能讓糖分進入,而且吸收後需要重新補充水分,因此讓我們感到口乾。
來自美國波士頓大學醫學院的阿普微安教授(CAROLINE APOVIAN)指出,當糖分進入身體時,首先會到達胃部,然後進入血液系統;而糖分進入血液時,細胞中的水分便會流失、進入血液中。為了平衡身體的水分,細胞會向大腦發出訊號要求吸收更多的水分,因此讓喉嚨變得口乾舌燥。
阿普微安表示,整個過程十分短暫,從糖分進入身體再到血液系統中,大約5至10分鐘就會有所反應。但是如果在進食後馬上感到口乾,那是身體誘使你進食的行為,並不是血糖有所變化。
而當身體因為糖分過多而感到口渴的時候,最好的做法當然是喝一杯水。不少人在口乾的時候會選擇喝飲料解渴,但這個做法無疑是讓喉嚨更乾而已。所以當做完運動或大量流失水分後,最好的選擇還是喝一杯白開水,而不是讓身體增加糖分的飲料。
內容摘錄自《健康2.0》
◎ 撰文/李鎮瑋 ◎ 編輯/王家瑜 ◎ 美編/鳴島夕 ◎ 圖片/達志影像提供
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