過好年 別「吃飽撐著」引來富貴病
｜ 2018/02/02 18:08
示意圖／TVBS
一整年的血汗拼命，總算來到歲末年終，大過年總想要好好犒賞自己一番，不為過，可別在年節裡吃的太過量，讓四大「吃飽撐著」富貴病纏身，可就不妙了。
彰化基督教醫院健檢科主任范泉山指出，在物資缺乏的年代，求個豐衣足食的未來絕不為過。但現代人不僅要豐衣「足食」，往往還要「豪奢」一番，然而，富貴就少動，豪奢就過飽。
根據往年在過年期間到年後的經驗，不少民眾就因為腸胃問題而向醫院報到，范泉山歸納出四大常見的「吃飽撐著」文明病，提醒大家，吃飽喝足適量就好，也要記得多運動，以免胃腸承受不住。
「吃飽撐著」第一個引起的富貴病是：胃食道逆流：
胃酸由胃所分泌，因此胃壁自有防酸構造以免自我侵蝕。但是食道並無法防酸，所以禁不起胃酸侵蝕。
「吃飽撐著」的第一關在胃，胃一經撐飽，胃酸無處流竄必然上溢。這時如果加上菸酒刺激、膏腴延滯，再因放假整天懶躺呆坐，「溢赤酸」必然會在過年期間更形嚴重。所以，吃飽後，不要馬上躺下，起來多動是有好處的。
「吃飽撐著」第二個引起的富貴病是：消化不良
范泉山指出，食物入口以後，要靠膽胰系統運化成營養素，然後再由小腸吸收。一口氣吃進過多食物，必然增加膽胰胃腸的負擔、過勞。
膽若過勞，劇烈的膽囊收縮將引發小膽石卡於膽囊管的膽囊炎，或是卡於膽管的膽管炎；胰若過勞，將引發急性胰臟炎；胃腸道若過勞，將引發腸胃炎。
所以「吃飽撐著」的第二個難關在消化，如果加上菸酒膏腴的搧風點火，「腹部脹痛」必然也會在過年期間更形嚴重。
「吃飽撐著」第三個引起的富貴病是：上消化道出血
食物精華經由小腸吸收以後，將全部輸往肝臟加工精製。但食量太大，運往肝臟的輸運通路必然出現過度負荷。
范泉山指出，以高速公路的運輸來解釋。如果肝臟本來就有硬化痼疾，將因廠區(肝臟)疏洩不及，就會造成運往肝臟廠區的高速公路(門靜脈系統)大塞車。高速公路一塞車，車流必然轉向附近交流道，也就是胃、食道靜脈－門靜脈的側枝。
交流道回堵一嚴重，必然造成交流道柵欄被沖毀(胃、食道靜脈曲張破裂出血)的危險性大增。所以「吃飽撐著」的第三個難關在肝門靜脈高壓，同樣地，如果也加上菸酒膏腴的搧風點火，「吐血」必然也會在過年期間更形嚴重。
「吃飽撐著」第四個引起的富貴病是：便秘
食物精華經由小腸吸收完畢，殘餘垃圾全都堆往大腸。一旦遇到「富貴少動」，造成腸蠕動轉緩；又加上「豪奢過飽」，垃圾質黏量大，大腸必然因此轉運不及。因此「吃飽撐著」的第四個難關在垃圾清理場－大腸，同樣地，如果也加上菸酒的燥烈刺激，「便秘便血」必然也會在過年期間更形嚴重。
范泉山提醒，為了不讓這些腸胃疾病更形嚴重，千萬別在過年期間「吃飽撐著」，「豐衣」可以，但要記得多動；「足食」可以，但不過八分飽，千萬別因一時的放縱，大大地折磨了自己！
◎ 記者／曾金月報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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