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營養

疲勞、體重增加、體重增加,小心是缺「碘」 醫曝逾半國人缺碘,6大類原型食物補充

  • 羅以容 報導
  • 2021/11/10 15:19
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  • 疲勞虛弱、體重增加、皮膚乾燥、月經混亂等,有可能是缺「碘」引起!根據國建署統計,有一半以上國人缺碘。碘是身體必需的微量元素,不過市面上進口食鹽普遍未添加碘,導致國人碘攝取不足!新竹國泰醫院婦產部主治醫師張瑜芹表示,孕婦或哺乳期婦女需要更多的碘,而缺碘帶來的壞處非常多,民眾不妨以原型食物補碘。

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    張瑜芹指出,缺碘會造成不規則月經、肥胖、疲倦、掉髮、皮膚乾燥無光澤、懷孕風險高、容易冷、心跳加速、學習與記憶困難以及甲狀腺腫脹等。她也呼籲民眾應以原型食物補充碘,但有甲狀腺問題者,須遵從醫師指示飲食。

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    6大類食物補碘

    1.豆類:黃豆、紅豆、豆腐。

    2.肉類、海產:鱈魚、深海魚、蝦子、牡蠣、墨魚、牛肉、雞肉、豬肉。

    3.蔬菜類:海帶、番茄、香菜、洋蔥、青椒、菠菜、大白菜。

    4.奶蛋類:優格、牛奶、起司、雞蛋、鵪鶉蛋。

    5.水果:橘子、鳳梨、香蕉、柿子。

    6.油脂堅果類:松子、核桃、杏仁、開心果。

     

    張瑜芹說,台灣國民健康署建議碘的每日攝取建議量,19 歲以上為140微克,孕婦則是200微克、哺乳期為250微克。如果可以選擇,一般人建議吃加碘鹽。孕婦可遵循醫生指示,吃含碘的維他命。海帶為高碘食物,但要適量食用,避免補充太多造成甲狀腺異常。

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    ◎ 圖片來源/張瑜芹醫師
    ◎ 資料來源/張瑜芹醫師

     

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