補充維生素D防新冠，該如何攝取？國健署點名「這族群」大缺維生素D

不管是確診或防疫要增強免疫力，不少專家都會提到維生素D。維生素D已成為熱門營養素之一，究竟哪些人該補充，又該怎麼吃？而根據國健署資料顯示，有3成的孕婦缺乏維生素D。

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台灣3成準媽媽大缺維生素D  6成孕婦缺乏曬太陽

不少研究指出，維生素D能抗發炎，增強身體免疫力。除了抗病毒之外，有些特定族群若缺乏維生素D，就要特別留意，像是懷孕中的婦女。依據國民健康署106~109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，我國20~49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率為43.5%；另外106~108年也進行懷孕婦女營養調查，發現我國20歲以上懷孕婦女的維生素D缺乏比率為30.2%，其中，孕婦曝曬日光的情形，每日不曾或很少（時間不到20分鐘）的比率達6成。 

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攝取維生素D的4大迷思

維生素D除了是懷孕期間不可缺少的關鍵營養素之外，一般人對於補充維生素D也有疑問，網路資訊良莠不齊，國健署特別解答維生素D迷思：

Q1：曬太陽維生素D就足夠嗎？

維生素D主要是經由皮膚暴露陽光下而產生的，會隨陽光強度、季節、緯度、皮膚色素、使用防曬產品及衣物覆蓋面積多寡而有不同。因此，國健署建議，不塗抹防曬產品及適度透風的情況下，避開上午10點至下午2點間的日光直射時段，每週2~3次，每次10~20分鐘的適當日曬，以獲取維生素D。

Q2：維生素D缺乏對媽媽及寶寶有什麼風險嗎？

維生素D主要功能為調控體內鈣與磷的平衡，可以促進人體骨骼代謝與健康的重要因子，也是胎兒骨骼、牙齒及生長發育的關鍵營養素，若懷孕期間維生素D嚴重缺乏，可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症等風險。

Q3：透過飲食可以攝取維生素D嗎？

如果無法透過日曬獲取維生素D，依「國人膳食營養素參考攝取量」建議，維生素D每日建議攝取量為10微克，懷孕期間孕媽咪應攝取足夠維生素D，國健署建議在日常飲食中攝取，如魚類、雞蛋、強化維生素D之乳製品外，再搭配充足鈣質的攝取，才能擁有健康的骨骼，也讓胎兒的骨骼健康發育。 

Q4：維生素D過度補充有風險嗎？

維生素D屬於脂溶性維生素，國健署建議，生活中透過日曬及飲食補充即可。如果大量使用補充劑，並同時過量攝取維生素D含量高的食物，有可能造成維生素D中毒的現象，其主要症狀為高鈣血症，並有多尿、異常口渴及高尿鈣等情形，有可能產生腎臟、血管、心臟、肺臟等軟組織的轉移性鈣化，影響到自身的健康。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／國民健康署

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