雞蛋糕小小顆熱量竟超高!吃5顆=1碗飯、雞蛋仔更恐怖 營養師授這吃法負擔最少
雞蛋糕是台灣有名的街邊小吃,許多人常喜歡買一袋當點心吃,不過,營養師指出,雞蛋糕看似分量不多,其實熱量很恐怖,而雞蛋仔更是高,提醒民眾在享受之餘,也要注意熱量攝取。
雞蛋糕、雞蛋仔熱量比一比
以下營養師高敏敏分享雞蛋糕與雞蛋仔的熱量成分比較及食用建議:
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雞蛋糕
熱量:60大卡(1顆)。
成分:白砂糖、奶油、麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋。
食用建議:雞蛋糕一袋通常6~8個,等於360~480大卡,澱粉量大約5顆就等於吃1碗飯。建議如果只是吃個下午點心,建議2人分著吃。
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雞蛋仔
熱量:390大卡(1份)。
成分:白砂糖、牛油、麵粉、淡奶油、雞蛋。
食用建議:雞蛋仔1份就很多了,建議可以2~3人分著吃。
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什麼時候吃負擔最少?
高敏敏提醒,以上雞蛋糕和雞蛋仔都是以原味來計算熱量,如果再加上其他果醬、配料、冰淇淋,不只熱量直線上升,醣分(糖跟澱粉量)的攝取也可能爆表。建議大家可以在運動後2小時內吃,減少囤積,也應避免在晚上飯後或宵夜時食用,以免增加轉變體脂肪等負擔。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/高敏敏營養師
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