天熱狂吃水果餐 5旬女血糖像雲霄飛車 醫示警:7症狀恐已糖尿病晚期
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夏季天氣熱胃口不好,正好是減重的好時機,減重該戒精緻澱粉嗎?一名50多歲的婦人刻意減少精緻澱粉的攝取,改吃水果當做主食,結果體重沒減成,反使得血糖忽高忽低,幸好在醫師提醒下,改善飲食並以藥物控制,血糖才逐漸恢復正常。
大甲李綜合醫院新陳代謝科主治醫師陳昱瑋表示,這名婦人就醫時血糖忽高忽低,經詢問才得知,原來她原本幾乎餐餐都以米麵當主食,因為更年期需要控制血糖和體重,加上天氣炎熱,於是狂吃水果餐,結果體重未見下降,反倒是血糖上上下下不穩定。
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水果清涼消暑竟藏熱量危機
陳昱瑋醫師說,台灣的農業技術非常好,很多水果都改良得甜度很高,尤其是夏季盛產的西瓜、荔枝、芒果等,含糖量都相當高。儘管水果富含維生素A、C和膳食纖維等多種營養素,且冰涼爽口的水果十分消暑,很容易越吃越順口,結果吃進過多的糖分。
出現「三多」症狀時多已糖尿病晚期
陳昱瑋醫師表示,雖然水果的甜度是來自於天然糖分,並不是人工提煉的甜味劑,但只要是糖就會影響健康,而糖尿病初期往往沒什麼特別症狀,一旦出現「吃多、喝多、尿多」三多,有頭昏、疲倦、昏沉,體重下降情形時,就已經是糖尿病的晚期了。
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如果是飲料,根據衛福部建議的「每日糖分建議攝取量」,每天飲食不宜超過總熱量的10%。另外,陳昱瑋醫也醒民眾,除了注意餐前血糖之外,更須留意飯後血糖值,餐後的血糖值以不超過140mg/dL為原則。
研究:兒童過動症、注意力不足與糖有關
陳昱瑋指出,攝取過多糖分不但會造成高血壓,也會增加高血脂與膽固醇的可能性。不少研究還顯示,會提高罹患慢性病與腎臟病風險;兒科的研究則認為與兒童過動症、注意力不集中有關,他呼籲民眾在夏天想喝飲料時,千萬要特別注意。
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1杯珍奶就超標!1周喝1~2次就很多了
然而,每個人對「甜」的感受程度不同,糖分多寡往往難以從口感來辨別。依食藥署食品營養成分資料庫,1杯700c.c.的中杯全糖珍奶,含糖量近62公克,只要一杯就超過每日糖分建議攝取量上限,「盡量不要喝比較好」!如果真的嘴饞想喝,1周喝1~2次就很多了。
陳昱瑋也強調,倘若罹患糖尿病,一定要配合飲食、用藥,也要按時量血糖,每天固定量血糖值,詳細記錄最重要。而不論是否進入藥物治療階段,飲食控制都是健康管理的重要課題。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳昱瑋醫師
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