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  • Apr
  • 2019

桑椹護眼,桑葉也有妙用!能改善虛胖及春睏疲倦

2019/04/23 19:02

桑椹盛產,酸酸甜甜的滋味讓人好想嚐一口,它富含花青素與胡蘿蔔素,是最佳護眼水果。不過比起桑椹,中醫師說,桑葉對人體也有很好的保健功效,而且每年就這個時節的桑葉最好,吃完了桑椹,趕快來吃桑葉!

 

桑椹護眼,桑葉也有妙用!能改善虛胖及春睏疲倦

示意圖/TVBS

 

其實如果大家有注意看電視廣告的話,會看到很多日本保健食品中標榜含有「桑汁」,可以幫助減重、調節健康等等,甚至還說能改善血糖、血壓和治失眠,開業中醫師林宗樾表示,日本之所以會說桑葉可以減重,應該是因為味苦甘、性寒,歸肺、肝經的桑葉,過去除了會用來治風熱感冒、肺熱燥咳,或頭暈頭痛以外,還具有促進代謝、消水腫的作用,如果是屬於身體容易浮腫的虛胖體質,桑葉就具有改善的作用。

 

不過桑葉的好處不只如此,林宗樾表示,春天是萬物生長的季節,桑葉和桑枝此時「往上生發」的力量最強,趕快趁這個時候採摘桑葉和桑枝來食用,對人體最有幫助。他以最近暮春近夏時節為例,許多人容易有「春睏」,鎮日昏昏沈沈睡不飽的感覺,而桑葉和桑枝對這種昏沈、容易疲倦的改善最好,可以趁早上露水還在樹葉上的時候採摘桑葉,洗乾淨拿來炒蛋,就可以改善這種「氣沈」的症狀。

 

桑葉也可以做成像包種茶那樣的桑葉茶,林宗樾建議最好現在採摘桑葉,洗乾淨後烘乾,之後可以拿來泡茶,或是輾碎放在食物中食用,一天只要兩錢,對於夜汗或是常覺得疲倦的人很有幫助。而取桑樹嫩枝的「桑枝」更是具有疏經活血作用,中醫認為,桑枝是枝葉末梢,可以讓氣在桑樹中行走,在人體也有幫助末梢氣血循行,具有行氣活血的作用,對於有關節痠痛、肩臂痠麻的人很有幫助,可以取桑樹嫩枝洗淨後風乾,再拿來燉湯食用即可。但是桑枝對於本身經常口乾舌燥、小便少且灼熱,若是氣過盛的人,就不適合使用。

 

◎ 撰文/丁彥伶  ◎ 編輯/Candice整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供


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