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養生

預防肥胖、糖尿病怎麼吃?營養師最推3種高纖蔬菜 6招「不復胖飲食技巧」學起來

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/11/10 10:00
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  • 預防肥胖、糖尿病怎麼吃?營養師最推3種高纖蔬菜  6招「不復胖飲食技巧」學起來

    打了瘦瘦針真的能變瘦,如果不打瘦瘦針會復胖嗎?營養師高敏敏提供6招「不復胖飲食技巧」,照著吃就能維持健康體態,遠離肥胖、糖尿病。

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    瘦瘦針不是人人能打

    高敏敏指出,瘦瘦針其實是治療糖尿病的針劑,主要成分為利拉魯肽(Liraglutide),與人體的腸泌素GLP-1結構類似,是能幫助體內血糖平衡的重要物質,衛福部也核准作為減重注射藥物。

     

    高敏敏表示,瘦瘦針並不是所有人都可以隨意購買及施打,必須經由醫師處方,瘦瘦針的適用對象為年滿18歲的成年人且身體質量指數為≧30 kg/m²或≧27 kg/m²,並至少有一項和體重相關的共病,例如:第二型糖尿病、高血壓、血脂異常等,才可經由醫師評估後開立處方使用。

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    若是孕婦、哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺癌病史、髓質癌病史、第二型多發性內分泌腫瘤症候群,都不適合打瘦瘦針。

     

    不打瘦瘦針會復胖嗎?營養師教你這樣吃

    高敏敏說明,雖然瘦瘦針具有控制食慾的效果,不打瘦瘦針後,如果管不住嘴、不懂節制飲食,仍可能會恢復原來體重、甚至更胖,建議維持「正確的飲食+生活習慣」,就能降低復胖、糖尿病的機率,提供6招「不復胖飲食技巧」:

     

    ①多吃高纖蔬菜

    以各色蔬菜類、菇類、藻類為主,其中都富含膳食纖維,幫助順暢排便。

     

    ②優質蛋白質

    足夠的蛋白質可以維持肌肉量、生理機能及基礎代謝率,建議優先選擇植物性、白肉,挑選順序則以豆>魚>蛋>肉為主。

     

    ③非精緻澱粉

    澱粉類的選擇上,以非精緻澱粉優於精緻澱粉,像是黑米、糙米、燕麥等,三餐可用原型全穀食物取代部分白飯、白麵條,像是玉米、蕃薯、馬鈴薯、芋頭。

     

    ④每天1杯奶

    建議每天早晚喝1杯牛奶,就能補充一天50%的鈣質所需,也可以吃優格、優酪乳、起司等食物,素食者則可以多吃高鈣食物及豆製品。

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    ⑤低GI水果類

    每餐水果攝取量,以1拳頭或8分滿碗為限,建議以低GI水果為主,如芭樂、番茄等

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    ⑥喝足夠的水

    人體超過一半以上的比例都是水,多喝水可以幫助代謝,建議每日至少1500~2000c.c.。

     

    預防肥胖、糖尿病怎麼吃?營養師最推3種高纖蔬菜  6招「不復胖飲食技巧」學起來

     

    ◎ 本文出自/高敏敏營養師
    ◎ 圖片來源/高敏敏營養師.達志影像/shutterstock提供

     

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