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花青素10倍喝!中醫師推2道「眼睛食補」

2018/04/11 17:35

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長時間滑手機、看電腦,一投入就忘記讓眼睛休息,除了讓眼睛疲勞外,還會增加病變的機會。近年來「黃斑部病變」已成為熱門話題,新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山表示,長時間使用3C、用眼過度或工作高度依賴光線者,容易產生自發性黃斑部病變。

 


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趁早預防黃斑部病變,不讓視力繼續惡化下去,除了不要用眼過度、要適度休息外,從中醫角度,也有簡單的護眼之道。

 

中醫師鄒瑋倫指出,中醫護眼根據症狀體質,人的體質可分2種,一種是「氣弱腎虛」的眼花體質,另一種是「火眼金睛」的視弱體質。

 

1.「氣弱腎虛」眼花體質→芡實花生湯

鄒瑋倫說,此體質可能從小就經常腹瀉、吸收不良、容易掉頭髮、近視年齡很早,這種先天失調加上工作壓力大又用眼過度的人,可以喝「芡實花生湯」來滋潤眼睛。從中醫來說,芡實補腎氣,而花生又被稱為長壽果,其胺基酸很高,蛋白質脂肪量也高,兩者都是保護眼睛的食材。

 

2.「火眼金睛」視弱體質→蝶豆花百香果飲

這種體質通常都是火氣大,吃雞排就會嘴破,很容易上火又口乾舌燥,鄒瑋倫建議喝「蝶豆花百香果飲」。蝶豆花的花青素,比綠葉蔬菜多10倍以上,能抑制火氣大、工作疲勞、長期過敏;而百香果含有17種人體必需胺基酸、160多種營養物質,也是護眼好食材。若會長針眼或流眼屎,眼睛常因過敏引發結膜炎的人,很適合飲用。另外專家提醒,蝶豆花中含有類黃酮,會促進子宮收縮,孕婦避免食用含蝶豆花的飲料。


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另外,平時想舒緩放鬆眼部,也可以透過穴位按摩的方式,鄒瑋倫說,常按大拇指上的「大骨空穴、鳳眼穴、明眼穴」,手指的關節是刺激眼睛的反射點,能讓整個眼眶放鬆。

 

◎ 編輯/朱育嫻報導  ◎ 圖片/達志影像提供

 

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