擔心中秋聚餐吃太多胃很脹 中醫推薦4款茶飲助消化解膩
李南燕 整理 ｜ 2024/09/15 00:30
中秋佳節親人相聚，不管是否烤肉，一定吃多喝多，中醫師提醒，別忘了為自己和家人準備助消化的茶飲。最佳飲用時機建議在聚餐後1小時內飲用，能溫溫的喝最好，讓茶飲溫和地緩解腸胃的負擔，跟家人共度好佳節。
台中澄觀中醫診所醫師陳梓頤表示，適時飲用助消化的茶飲，可避免聚餐後腹脹、消化不良等不適症狀。她特別推薦4款茶飲，針對不同體質和飲食習慣，幫助緩解腸胃負擔。
1.脾胃虛弱宜選陳皮山楂茶
材料：
陳皮15克、山楂20克、荷葉10克、茯苓10克。
陳梓頤指出，脾胃虛弱、消化較慢的人，可以選擇陳皮、山楂、荷葉、茯苓的組合。其中，茯苓與陳皮有健脾扶助脾胃消化的作用；山楂可幫助消化油膩肉食；荷葉則有利濕的效果。這款茶飲適合喜歡吃肉，但容易有飽脹感的大人小孩。
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2.怕油膩腸道不適 建議決明子玫瑰茶
材料：
陳皮15克、山楂20克、決明子5克、 玫瑰2克。
對於暴飲暴食後，腸道蠕動減緩、容易便祕的人，陳梓頤建議可飲用陳皮、山楂、決明子、玫瑰的茶飲。陳皮有行氣健脾的功效，山楂可消除肉類食積，再加上潤腸的決明子和行氣解鬱的玫瑰，有助排便通暢。不過，決明子與玫瑰皆有較強的行氣、下氣作用，孕婦應避免過量飲用。
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3.辛香料重口味者 金銀花菊花茶降火氣
材料：
陳皮15克、山楂20克、金銀花10克、菊花10克。
喜歡重口味、辛香料烤肉的人，陳梓頤推薦可飲用陳皮、山楂、金銀花、菊花的組合。同樣以健脾助消化的陳皮和山楂為基底，再搭配具有清熱降火功效的金銀花與菊花，有助緩解上火症狀。
4.吃太多冰品柚子 桂枝茯苓茶暖胃
材料：
陳皮15克、桂枝5克、茯苓10克、甘草2克。
若不小心吃太多冰品或柚子，出現腹部、手腳冰冷，甚至腹痛的狀況，陳梓頤建議可飲用陳皮、桂枝、茯苓、甘草的茶飲。桂枝、茯苓與甘草可溫通經脈、暖脾胃，陳皮則有行氣健脾的作用，有助緩解寒涼食物過量攝取的不適。
聚餐後溫飲最佳
以上4款茶飲的煮法都是將材料加入2000毫升的水中，煮沸後轉小火煮20分鐘，放涼即可飲用。
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◎ 資料來源／陳梓頤中醫師
