調整體質維持消化機能 補充益生菌有撇步
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根據國健署調查,發現有近五成的國人每天平均久坐超過6個小時,運動量也不夠,這潛藏著極大的健康風險。
腸胃科醫師鄭以勤日前在節目上表示,久坐的生活型態也會影響腸胃道健康。因為坐姿會讓腸胃處於壓縮狀態,空間變小腹壓上升,容易導致腸胃不順,再加上缺乏活動會讓腸胃蠕動變慢,增加食物停留在腸胃裡的時間而產生壞菌,進而對腸胃道健康造成危害。
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現代人生活忙碌,往往沒有時間好好照顧自己的腸胃,鄭以勤醫師建議可以透過補充優酪乳來增加好菌,不過不是想到才喝,必須天天喝。至於在挑選方面,首先益生菌數量要足夠,最好是每206ml含有200億個以上好菌的優酪乳,因為菌數過低可能沒有效果,還要是可以通過胃酸膽酸考驗的益生菌種,例如雷特氏B菌。更重要的,挑選有國家健康食品腸胃雙認證的優酪乳,就能有助於改變細菌叢生態、調整體質,並且維持消化道機能。
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很多人覺得補充益生菌時間久了效果就有限,對此鄭以勤醫師表示,益生菌的養分和營養來源叫做益生質,取得益生質最好的辦法是攝取足夠的膳食纖維,膳食纖維不僅可以幫助好菌的生長、幫助維持消化道機能,還能幫助排便。
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不過現代人在大部分外食的狀況下,很難達成膳食纖維的每日建議攝取量,這時也可以補充含有膳食纖維的益生菌。跟優酪乳一樣選擇含有雷特氏B菌的產品,同時也要有膳食纖維和分解酵素(脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、蛋白酵素、鳳梨酵素等、乳糖酵素…),因為三者一起作用更能幫助消化、促進新陳代謝。現在也流行用益生菌搭配優酪乳,效果更加相輔相成唷!
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