女星凍齡
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藍莓
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原來我們都吃錯了！紅豆、鷹嘴豆、花豆竟是營養全能冠軍 高蛋白還補鐵
天氣轉涼時，一碗熱騰騰的甜湯總能帶來滿滿暖意，但你知道嗎？看似平凡的紅豆湯，其實蘊藏著令人驚豔的營養價值。前台北慈濟醫院
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三酸甘油酯降不下來？醫推每天1匙「神級好油」：血管都變年輕
想變健康不用大費周章，醫師透露，其實只要餐桌上做點小改變，每天一匙「神級好油」，幾周後就能感覺身體驚人變化！不僅排便順暢
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紅豆功效超讚！名廚授紅豆湯煮法不用浸泡或冷凍 紅豆快速綿密鬆軟
天氣好冷，好想喝紅豆湯，不過大家在煮紅豆湯的時候，最常碰到紅豆煮不透又或是煮太久，導致紅豆殼肉分離問題，知名大廚阿慶師分
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研究揭示：藍莓穩血脂、血糖！要吃新鮮藍莓或冷凍藍莓？1吃法最好
明明已經努力控制飲食，血糖、血壓、血脂卻依然亮起警示紅燈？營養師薛曉晶指出，小心是久坐、壓力、睡眠不足等多種生活習慣造成
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食藥署證實7款嬰幼兒海苔重金屬超標 防鑽漏洞未來包裝一定要有這5字
日前有民眾自行將市售的嬰幼兒海苔食品送交第三方機構檢驗，發現重金屬含量全部超標，食品藥物管理署為釐清狀況，抽驗這7款產品
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破皮也要挖耳朵 50歲男得耳癌！醫：耳朵挖破皮就有危險 外耳癌不好救
一名50歲的周姓男子習慣每天挖耳朵，即使不小心挖破皮、流血了還是要挖，沒想到維持這種習慣10多年後竟發現罹癌。醫師提醒，
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別再只泡桂圓紅棗茶！中醫祕方紅棗加1物超厲害 補氣血、改善手腳冰冷
冬季氣溫驟降，許多人開始出現手腳冰冷、疲倦無力、頻繁感冒等困擾，這些症狀往往與體內陽氣不足、血液循環不佳有關。明悅中醫診
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媽媽的健康警報響起！專家指出早期發現乳癌痊癒率達90% 避開1物是關鍵
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藍莓可以天天吃嗎？營養師揭科學證據：「這種」藍莓花青素吸收率高25%！
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天冷氣溫驟降，是否覺得最近特別容易疲勞、精神不濟，甚至出現手腳麻木的狀況？別以為只是天氣冷不想動，這很可能是身體發出的警
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愛護子宮與卵巢，從日常飲食做起！妳是否常被經痛折磨、經期不規律，或是正在備孕卻遲遲沒有好消息？醫師指出，對於有子宮相關疾
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選擇安寧療護！名模大腸癌47歲病逝 大腸癌年輕化 2警訊不能拖
日本資深名模古谷惠因大腸癌病逝，年僅47歲，消息曝光後令時尚圈與粉絲不捨。她在生命末期選擇緩和治療，坦然面對疾病。醫師提
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地瓜富含膳食纖維和優質澱粉，被視為能調控血糖的超級食物。不過，常見的黃、紅、紫「地瓜三兄弟」，因澱粉結構不同，若再加上不
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奇亞籽富含Omega-3！4族群別亂吃 纖維比燕麥高 乾吃可以嗎？
奇亞籽富含膳食纖維、Omega-3 脂肪酸及多種礦物質與抗氧化物，被視為控糖、減脂與養生族群的熱門食材，但奇亞籽吃法若不
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不是跑步也不是重訓！名醫揭失智風險降50%「最強大腦訓練」竟是這動作
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想要知道肺好不好，看舌頭、耳朵就知道。中醫師吳明珠表示，有3種舌頭、1種耳朵，都是肺不好的象徵，甚至是已經罹癌的表現，若
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喝牛奶好處很多，可以讓骨骼變得更強壯，特殊的營養素也有降血壓、消除內臟脂肪、抗病毒、抗癌、鎮痛、消除疲勞等功效，稱作是超
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30歲女上班族長期因脂肪肝每3個月追蹤一次，這次追蹤時她的脂肪肝竟全消失！基隆長庚醫院健檢中心主任錢政弘詢問她是不是做了
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許多人常在「咖啡派」與「茶派」之間選邊站，其實兩者都各有好處。最新研究更發現，原來你不必二選一，咖啡和茶一起喝更有助長壽
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咖啡喝錯恐傷腎？國際研究：每天逾3杯「這類人」蛋白尿風險飆升
你也是每天都要來一杯咖啡提神？為什麼有些人一天三杯咖啡照樣睡得著，有些人只要喝半杯拿鐵就心悸？醫師指出，這是「基因」在作
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夏天悶熱只能喝手搖飲、冰飲嗎？台大營養學專家洪泰雄指出，市售飲品大多糖分過高、營養不足，喝多了反而更疲累。他推薦用黑木耳
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奇亞籽功效：一天吃多少？營養師推正確吃法和禁忌 比較表一次看
奇亞籽近年風行保健食品界，被稱為神奇的超級健康食物。研究顯示奇亞籽有降血糖、助減肥、防便祕等功效，還有哪些有益健康的功效
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鈣片買錯等於白吃！骨科醫曝：買鈣片前必知5件事 老人也要補鈣
許多長輩常在骨質疏鬆門診提出疑問：「年紀大了，現在補鈣還有用嗎？」事實上，骨骼並非一成不變的結構，而是持續進行代謝的動態
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地瓜葉、草莓都上榜！營養師公開6種「抗發炎神物」還能降壞膽固醇
體重遲遲降不下來，可能不是意志力的問題，而是身體正處於慢性發炎狀態。營養師李婉萍指出，肥胖本身就是一種慢性疾病，會讓身體
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現代人開車、騎機車，以車代步慣了，腿部力量通常比較差，只有養好腿，才能阻止衰老提前到來。中醫師吳建勳提供一套強壯腰腿運動
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美國最新飲食指南出爐！權威呼籲1物超不建議吃 蛋白質提倡吃紅肉？
美國近日公布《2025-2030年美國飲食指南》，除了強調真正純天然食物的重要性外，也呼籲民眾注意蛋白質、乳製品、健康脂
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藍莓別再泡鹽水、小蘇打粉恐越洗越髒！名醫授超簡單方法 去除農藥殘留
藍莓被稱為「超級水果」絕非浪得虛名。這顆小小的營養寶石，每100克含有豐富的花青素與多酚、2.4克的膳食纖維、維生素C、
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汗皰疹爆發恐是「3地雷食物」害的！汗皰疹成因多重找到關鍵很重要
當手部、腳部過度乾燥時，手指或腳掌便冒出一顆顆令人難以忍受的小水泡，恐是「汗皰疹」在作祟。中醫師提醒，汗皰疹患者日常中要
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青花菜變便宜！癌醫授最佳抗癌吃法 每天吃這麼多 降癌風險26%
近期台灣青花菜進入盛產期，價格十分親民，專家指出，青花菜是十字花科超級食物，營養密度高、熱量低，是餐桌上的防癌蔬菜，現在
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美國研究揭示：多吃這些食物減緩身體老化速度！芹菜、燕麥都有效
不少壯世代都有類似困擾，明明健檢報告數據正常，卻總是感到疲憊、睡不飽、傷口癒合緩慢？營養師薛曉晶表示，這些看似微小的身體
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3歲男童肚子痛竟是鉛中毒！醫曝兇手：愛吃1物惹禍 6食物排鉛毒
嬰幼兒海苔重金屬超標事件讓大家人心惶惶，有醫師分享之前曾在兒科醫學會報告分享3歲鉛中毒孩童的案例，原來有一名3歲男童因腹
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天氣寒冷時，來碗熱熱的紅豆湯不僅美味，還有抗氧化、抗老化及減脂等驚人功效。醫師指出，紅豆這個食材看似平平無奇，但帶來的健
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頂尖醫學與營養期刊都證實！燕麥這樣吃降血糖、膽固醇、助減重
燕麥是多功能超級食物！近年來，許多頂尖醫學與營養期刊都在為燕麥揭露遠超想像的強大科學力量。營養師薛曉晶表示，燕麥不只是減
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國際研究認證櫻桃功效防失眠、痛風！一天吃幾顆？3搭配穩血糖、抗發炎
踏入冬季正是南半球（如智利、澳洲塔斯曼尼亞）櫻桃當季的黃金期，售價也比較便宜。其實櫻桃不僅好看好吃，還能助眠，但究竟櫻桃
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他喝這種咖啡喝到差點洗腎！名醫曝3種養生食物超容易變腎毒 別再忽略
一些看似無害的食物卻可能成為危害腎臟的隱形殺手！腎臟科醫師洪永祥指出，根據 PubMed 醫學文獻的證據，有三種國民食物
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有買到嗎？惠氏「啟賦3」、「啟賦4」2批幼兒奶粉3.6萬罐下架回收
歐洲日前傳出食品大廠雀巢（Nestlé）生產的多款嬰幼兒奶粉原料受到仙人掌桿菌汙染，食品藥物管理署1/8接
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別再這樣吃B群！她以為足底筋膜炎，竟是維他命中毒 醫揭護神經真相
你每天都會吃保健品？維他命要小心服用！一位A小姐長期腳麻、刺痛，看遍骨科、復健科，以為是椎間盤突出或足底筋膜炎，沒想到最
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冷氣團發威！全台急凍10度 白蘿蔔湯「加2料」成抗寒神物、營養爆表
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民眾黨前主席柯文哲日前因冬季皮膚發炎導致「指紋消失」，急赴派出所將監控系統改為臉部辨識，令妻子陳佩琪驚覺丈夫是否又要「被
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廖怡華
廖怡華
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現職:
醫院：台大醫院
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台大醫學院皮膚科教授
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皮膚外科、皮膚雷射及美容醫學、腋下多汗微波加熱止汗術
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