這種蟹肉超毒!1毫克能殺死30隻老鼠「眼鏡蛇蟹」沒解毒劑 現身民宅嚇壞人
澎湖民宅最近發現超毒螃蟹「銅鑄熟若蟹」,1毫克的蟹肉就能毒死30隻老鼠,是毒性猛烈的麻痺性貝毒與河豚毒,在日本至少有10人遭毒死。澎湖漁業生物研究中心獲報後連夜將該毒蟹帶回飼養研究,並呼籲民眾千萬勿食用不明水產品。
民宅巷弄竄出「銅鑄熟若蟹」水試所帶回研究
澎湖湖西鄉龍門村一名小朋友上周發現巷弄裡竄出「銅鑄熟若蟹」,由於這種螃蟹含有劇毒、號稱「眼鏡蛇蟹」,本來應該出現在海邊,卻不明原因現身民宅,自帶致命毒性的特性讓當地居民相當緊張,趕緊通報農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心。水試所獲報後不敢大意,連夜將「銅鑄熟若蟹」帶回水試所飼養研究。
國際間至少10人遭「銅鑄熟若蟹」毒死 堪稱毒死最多人的螃蟹
根據文化部典藏網資訊,「銅鑄熟若蟹」在國外早被證實為含有劇毒,毒素為毒性猛烈的麻痺性貝毒與河豚毒,20世紀於日本的鹿兒島、沖繩島、斐濟群島及帛琉群島,至少有10人食用後中毒身亡,堪稱毒死最多人的螃蟹。台灣產的個體經檢驗毒性從無、微弱至致死強度都有,應避免食用。而「銅鑄熟若蟹」廣泛分布於熱帶印度-太平洋,包括台灣、中國大陸的海南島與西沙群島、日本、夏威夷、大溪地、印度洋、紅海、非洲東岸。棲息於珊瑚礁淺水處。
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銅鑄熟若蟹肌肉和外殼都有毒 沒有解毒劑
銅鑄熟若蟹俗名「埋扇蟹」,其肌肉及外殼均含有毒素,又以螯腳的毒素最強,蟹殼其次,在琉球又被稱為「眼鏡蛇蟹」。日本曾實驗證實,光1毫克的蟹肉,就足以殺死30隻以上的老鼠,而且沒有解毒劑。琉球也曾有人發生過誤食毒蟹煮成的鍋物,結果10幾人皆口吐白沫,倒地抽搐後休克,送醫急救仍不治身亡。
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毒蟹可能隨漁網上岸 發現螃蟹別急著吃
由於銅鑄熟若蟹是海蟹,為何會從水溝中竄出,被住戶小朋友發現?初步研判,螃蟹可能隨漁網上岸,緊接著又因為不能食用而被丟棄。澎湖漁業生物研究中心呼籲民眾,如果發現螃蟹,切勿急著食用,可通知研究單位處理,避免誤食之下危害生命。
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◎ 圖片來源/翻攝自農業部水產試驗所
◎ 資料來源/文化部典藏網
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