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他30歲腎臟卻宛如60歲老翁!醫:2習慣害洗腎 痛風吃飯多喝1物有效排尿酸

羅以容 整理 2023/02/02 15:15

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真的很夭壽,30歲的人腎臟居然老到像60歲,而這一切全是這些習慣害的!醫師表示,28歲年輕男患者以為腳趾罹蜂窩性組織炎而求診,結果一檢查根本是痛風發作了。但病人自認年輕,痛風舒緩後便不以為意,一樣照常享受最喜歡吃的2食物,2年後腎功能衰退,宛如60歲老翁。

 

啤酒、海鮮都是高普林食物

洪永祥診所院長洪永祥表示,2年前曾收治一名28歲年輕男患者,走路一拐一拐進診間,主訴到宜蘭衝浪後右腳大拇趾關節紅腫,擔心是蜂窩性組織炎而求診,結果一看,「根本不像是感染的傷口,反而像是痛風急性發作」。仔細詢問,才發現患者衝完浪,跟朋友在宜蘭海灘吃海鮮配冰啤酒,一個人就喝了5瓶啤酒。他補充,啤酒、海鮮都是高普林食物,一驗患者尿酸,果然數值高達11.0。


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洪永祥指出,後續幫病人開立秋水仙素、止痛藥,並提醒痛風還會再發作,一定要多喝水、少吃高普林食物,定期回診追蹤尿酸數據。未料,病人將這些當作耳邊風,一個月後痛風又發作求診,並說「上次門診後3天,症狀就改善了,所以也不是很在意,很快就忘了教訓,還是經常喝啤酒吃宵夜」。爾後病人依舊無法戒掉啤酒、海鮮,而痛風幾乎每個月復發,最後甚至也不看醫生了,自己去買止痛藥或去診所打止痛針。

 

30歲腎功能衰退至60歲 全是啤酒、海鮮惹禍

結果2年後,病人才再次找上門求醫,洪永祥說,此時幫病人驗了腎功能,發現2年內他的腎功能,也就是腎絲球過濾率由80分掉到了60分,白話來說,「30歲的年紀,腎功能跟60歲一樣」。而且手部關節有明顯變形,將來洗腎機率非常高,病人直到此時才慢慢戒掉啤酒、海鮮。

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為何吃海鮮、喝啤酒痛風機率會大增?洪永祥解釋,酒精會造成血液中尿酸升高,造成痛風發作。此外,酒精也會讓體內乳酸增加,當腎臟增加了乳酸代謝,會減少腎臟尿酸排出,他補充,其中又以啤酒影響最大,最容易導致痛風發作。

 

吃飯前、後喝開水可以增加尿酸代謝

另外在啤酒的製造過程中,產生的啤酒花包含了許多普林,會在體內進一步代謝成為尿酸,造成血液中尿酸急速升高及痛風發生。曾有研究顯示,每天喝2~3瓶啤酒的人,痛風發生機率是不喝酒的2.5倍!洪永祥呼籲,有痛風病史者,千萬不要同時吃海鮮配啤酒了,若非得這樣,那吃大餐前一定要喝500毫升開水,增加飽足感,減少用餐攝取量,又增加尿酸代謝;吃完也要再喝500毫升開水。


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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/洪永祥醫師

 

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