1杯抹茶抗老、護心、降膽固醇、提高記憶力！營養師曝「這種抹茶」不建議
郭庚儒 整理 ｜ 2022/04/14 10:47
你也是抹茶控嗎？營養師高敏敏分享，自己也是抹茶控，尤其抹茶幾乎無熱量，小小一杯療癒、營養又健康，但高糖的抹茶點心，就不建議天天吃。
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抹茶8大好處
❶養顏、抗衰老
抹茶富含兒茶素、茶多酚，擁有超強抗氧化力，可以養顏、抗衰老，也能減少細胞受損、預防慢性疾病。
❷護心
抹茶含有兒茶素、茶多酚等活性成分，能降低心血管疾病風險。
❸提高記憶力
茶胺酸、兒茶素、咖啡因，皆能提升注意力及工作效率。
❹除口臭
幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。
❺降低膽固醇
抹茶營養成分與綠茶相仿，幫助調節血脂肪。
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❻減緩焦慮
茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效，可以幫忙減緩焦慮，工作、開會忙碌焦慮之餘，試試來杯抹茶。
❼燃脂更加倍
咖啡因提升新陳代謝。
❽抗發炎
強大的抗氧化力，幫助對抗自由基、抗發炎。
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高糖抹茶點心別常吃
高敏敏強調，抹茶真的是好處多多，但糖分過高的抹茶點心就另當別論了，如果真的想吃高糖的抹茶點心，偶一為之療癒一下可以，建議平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主。
◎ 本文出自／高敏敏營養師
◎ 圖片來源／高敏敏營養師‧達志影像/shutterstock提供
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