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營養

1杯抹茶抗老、護心、降膽固醇、提高記憶力!營養師曝「這種抹茶」不建議

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/04/14 10:47
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  • 你也是抹茶控嗎?營養師高敏敏分享,自己也是抹茶控,尤其抹茶幾乎無熱量,小小一杯療癒、營養又健康,但高糖的抹茶點心,就不建議天天吃。

    看更多:泡茶不苦不澀秘訣!一張圖學會泡出回甘好茶

     

    抹茶8大好處

    養顏、抗衰老

    抹茶富含兒茶素、茶多酚,擁有超強抗氧化力,可以養顏、抗衰老,也能減少細胞受損、預防慢性疾病。

     

    護心

    抹茶含有兒茶素、茶多酚等活性成分,能降低心血管疾病風險。

     

    提高記憶力

    茶胺酸、兒茶素、咖啡因,皆能提升注意力及工作效率。

     

    除口臭

    幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。

     

    降低膽固醇

    抹茶營養成分與綠茶相仿,幫助調節血脂肪。

     

    減緩焦慮

    茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效,可以幫忙減緩焦慮,工作、開會忙碌焦慮之餘,試試來杯抹茶。

     

    燃脂更加倍

    咖啡因提升新陳代謝。

     

    抗發炎

    強大的抗氧化力,幫助對抗自由基、抗發炎。

     

    1杯抹茶抗老、護心、降膽固醇、提高記憶力!營養師曝「這種抹茶」不建議

     

    高糖抹茶點心別常吃

    高敏敏強調,抹茶真的是好處多多,但糖分過高的抹茶點心就另當別論了,如果真的想吃高糖的抹茶點心,偶一為之療癒一下可以,建議平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主。

    看更多:泡茶不苦不澀秘訣!一張圖學會泡出回甘好茶

     

    ◎ 本文出自/高敏敏營養師
    ◎ 圖片來源/高敏敏營養師‧達志影像/shutterstock提供

     

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