天氣愈來愈熱，衣服也愈穿愈薄，您是不是急著趕快變瘦，以免穿衣服會把冬天增肥的肉肉露出來？營養師宋明樺表示，日前看到女藝人分享7天爆瘦6公斤的食譜，擔心急著想瘦的朋友會照著做，小心可能引起心悸、低血糖等嚴重副作用。而且快速瘦身其實更容易反彈，建議減重還是要「這樣做」較實在。
女明星斷食7天瘦6公斤，新聞超吸睛
看到很多人都穿著短褲、輕薄夏衣，露出好身材，相信很多人都急著快速瘦身。宋明樺表示，她無意中看到網路分享知名女星7天就瘦6公斤的「辟穀減肥計畫」，幾乎1天就掉快1公斤，雖然女星也說她的方式太激進了，提醒大家不要模仿她，建議要嘗試最好「先從斷食1、2天做起」。但是她覺得在盲目想瘦的民眾看了以後，恐怕都會忽略這最重要的建議提醒。
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宋明樺說，所謂辟穀指的就是斷食，斷食對有慢性病、糖尿病等患者非常危險。據她從網路上節錄下女明星的辟穀減肥計畫中的飲食菜單如下：
--頭三天早上喝1杯蘋果醋，其餘用餐時段則搭配了半個檸檬及1至2個百香果所製成的排毒水、開水
--第四天開始則替換成石斛紅棗水
相同的菜單連續七天
除了飲食只喝果醋和排毒水等以外，運動部分她每天還自主快走4至5公里，偶爾搭配熱瑜珈。運動後再喝一杯高蛋白水加強能量補給，7天就瘦了6公斤。
斷食可能引起心悸、低血糖等嚴重副作用
宋明樺說，從這個菜單看起來，女明星等於斷食7天，雖然她文中有提醒大家「太激烈不要模仿」，但是很多讀者往往只看「自己想看的」，也就是「7天瘦了6公斤」，而一昧模仿錯誤的方式。或許女明星她沒有把心悸、低血糖、睡眠障礙、便祕....等可能發生的身體反應寫出來，有些人就覺得「照這樣的方法我一定也可以達到良好效果」。
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可是每個人的身體起跑線本來就不同，女明星可能很健康，而某些人可能有高血壓、有糖尿病、腎功能或肝功能不佳，隨意斷食可能發生危險。宋明樺提醒民眾千萬不要因為聽說「瘦超快」而採取極端的斷食方式，反而傷害自己的健康，會得不償失。
月降2到4公斤才健康、安全
宋明樺提醒，有效且不易復胖的減重速度應該是每個月降2-4公斤，可能對急著想瘦的人來說會覺得「也太慢了吧」」但若可以持續以這樣的速度減重，3個月可能就減掉8到9公斤，而且重點是「不復胖」，這樣的減重才是不傷身又可以維持下去的正確方式。
她過去曾介紹過168斷食法，也就是一天24小時中，有16個小時「禁食」，8個小時「進食」。她建議一開始進食先從10小時開始，在禁食的時間可以採取
1.嚴格執行完全不吃任何東西，只能喝水
2.可以喝少許無熱量或是低熱量流質飲品
3.可以吃少量低熱量點心，如：低糖水果等
選擇一種自己可以接受的方式，而另外的8小時可以吃東西的時間，只要不要暴飲暴食，因為16小時「禁食期間」讓胰島素下降、使升糖素開始作用，消耗身體儲存的能量和脂肪，可以達到減脂的效果。或是選擇少醣、低卡的方式，正確飲食，不躁進，都可以健康瘦。
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◎ 圖片來源／宋明樺營養師 生活。分享。雜記。
◎ 資料來源／宋明樺營養師 生活。分享。雜記。
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