喝水就能瘦！醫激推喝水減肥法 3個時間喝水快速燃脂 穩定自律神經
陳美妤 整理 ｜ 2023/07/18 10:00
夏日天氣炎熱，多數民眾會大量補充水分解渴，喝水好處很多，只要正確喝水就可降低中風、血栓風險，預防便祕、尿道發炎、腎結石等疾病，但你可能沒有想到，喝水也可以燃脂助減重，只要學會簡單「3招喝水減肥法」，你也可以輕鬆達成瘦身效果。
我連喝水都會胖？
很多人常抱怨說「我是易胖體質，連喝水都會胖。」所以連水都不敢多喝。臻觀澄觀中醫診所陳建輝院長表示，人體的構造中有70％是水分，水是身體的必需物質，所有體內的生化反應都需要水的作用，一旦身體缺水，就連燃燒脂肪的反應也會變慢。而水是沒有熱量的物質，不可能因為喝水而發胖。
如果你有類似的困擾，很可能是飲食中攝取過多的鈉，加上少有流汗機會，因此造成水腫型肥胖。有些人則是運動過後血糖及電解質改變，容易口渴及飢餓，不當攝取過多的水分及糖分而造成肥胖，但最終的原因，都絕對不是因為喝水而變胖。
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咖啡、牛奶都算是水嗎？
你是否有明明喝了很多水，卻還是感到口乾舌燥？其原因可能在於大量攝取的是「飲料」，而並非是水。陳建輝指出，有些人會認為「流質飲料」等同於「水」，像是咖啡、茶、牛奶、生機果汁、養生飲品，其實喝再多都不能代替水，且大量攝取這些飲料，反而會加重流失身體的水分。
陳建輝提醒，早上第一杯水，千萬別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代，因為果汁、牛奶算食物，喝下去「尚未甦醒」的腸胃中，就得開始耗能去消化脂肪與糖分。至於空腹喝茶跟咖啡則容易傷胃，含有咖啡因以及高量鉀或檸檬酸的果汁都有利尿作用，會帶走身體多餘的水分，這些飲料雖然可以暫時解渴，但也會帶走體內的水分，因此喝下的水分頂多也只能減半計算。另外，酒精含有利尿成分，也會把身體其他地方的水分帶走，且會使血管擴張、體溫上升，容易造成大腦跟身體缺水。
正確喝水幫助瘦身
1.起床後喝300c.c.水
在睡眠情況下，身體仍會因為呼吸、排汗而不斷流失水分。因此，起床後喝杯白開水，不但能幫身體解渴，還能穩定血壓、刺激腸胃蠕動。哈佛大學研究發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻，在睡前30分鐘補充半杯水，早上起床後立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。
2.每天的總喝水量
陳建輝說明，雖然水對身體來說是不可或缺的要素，但也不是多多益善，喝太多反而會造成「水中毒」，嚴重的話還有可能致死。一般建議每天喝2000c.c.的水就足夠。攝入過多水分，反而可能罹患低血鈉症，導致身體浮腫和頭痛。腎臟功能差、血壓高、過度肥胖者，則依身體狀況調整飲水量。
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3.緩慢、少量、多次
要讓細胞充分吸收水分，就必須緩慢喝水，這樣還能穩定情緒、平撫壓力、抑制食慾，對自律神經的調節也有幫助。將每日的飲水量分成10次，每次200c.c.飲用，少量、多次，而不是「一次喝完2000c.c.」。以緩慢、少量、多次的方式補充水分，才是正確喝水之道。
特別是進行體力活動之前先喝杯水，除了可排出體內廢物，也能預防血液過於黏稠，產生血栓。另外，劇烈運動後不可大口喝水，一樣要慢慢補充水分。請切記，無論是感到口渴或是運動流汗後，不要一次快速喝下大量的水，因為一次灌入太多水，腎臟會收到「進水太多」的訊號，加速排尿的速度，反而讓喝下去的水立刻流失，沒有足夠時間送到身體各處。
4.餐前半小時喝杯水
在吃飯前半小時先喝100c.c.的水，讓水分被充分吸收形成胃液，做好消化食物的準備。此外，進食量也會因此明顯減少，對食物的渴望也會改變。因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。這樣不但能抑制食慾、增加飽足感，還能預防胃脹、腸炎和便祕等問題。
5.餐後2小時再喝水
當身體乾燥或飢餓時，都是大腦能量缺乏下所產生的訊息。但是，此訊息類似且容易被混淆，所以有些人常把口渴誤認為飢餓，以吃東西取代喝水，導致肥胖。因此，飯後2小時喝300c.c.的水，能夠促進飽足激素的分泌，增強腸道消化機能，也能防止身體因為缺水而產生的虛假飢餓感。
6.睡前1小時不喝大量水
睡前喝水會造成半夜頻尿、睡眠中斷，且睡前喝太多水容易導致隔天水腫。因此，睡前一小時應該盡量避免攝取過多的水分。容易水腫的人，則要睡前4小時避免喝水，同時應就醫檢查身體機能是否出問題。
7.不能喝冰水
無論天氣再熱，也不建議喝冰水，因為保持體內溫暖、血氣充足暢通，才是瘦身的根本。如果喝大量冰水，反而會抑制腸蠕動，水分不易吸收。若有便祕的人，早上起床可先喝一點室溫冷水，刺激胃部，使腸道更活躍。
8.燃燒脂肪，需要水分
利用身體多餘的中性脂肪（又稱甘油三酯）來燃燒產生能量，第一步即是「水解」成脂肪酸跟甘油，而這需要「水分子」才能協助達成此生化反應。所以「分解脂肪」，一定需要大量的水分。
9.水分增加飽足感
如果能在飯前先喝一杯水，不僅增加飽足感，也能讓食物消化排空的速度加快。加上細嚼慢嚥，用餐後很快會產生飽足感，不會過度進食，造成身體肥胖。
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▲正確喝水法。（圖片／臻觀澄觀中醫診所提供）
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．臻觀澄觀中醫診所提供
◎ 資料來源／陳建輝醫師
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