你是否每天不吃點糖，就感覺渾身不舒服？醫師提醒，精緻糖其實會讓人成癮，攝取過多的糖會讓身體產生血管硬化、肌少症、糖尿病、腎臟病等疾病，可靠5招來戒糖，過程中搭配6款零食，能讓戒糖過程更順利。
糖成癮危機多
家醫科醫師蕭伶茲指出，近期研究發現，精緻糖是種讓人成癮的物質，甚至比毒品海洛因與古柯鹼更容易產生成癮。人體攝取糖分後，大腦會刺激血清素與多巴胺的分泌，產生愉悅感，為了保持更多更長久的愉悅感，減少低血糖的不適，會形成一直想攝取糖分的渴望。
腦部一旦對糖的刺激越來越不敏感，就會需要更多的糖才能維持一樣程度的刺激。在攝取糖後，糖與蛋白質結合會產生糖化終產物，會影響蛋白質的功能，降低蛋白質的代謝而容易累積在身體裡產生疾病，如血管硬化、肌少症、糖尿病、腎臟病、失智與皮膚彈性下降等。
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戒糖靠5招
蕭伶茲表示，想從糖成癮中解脫，可以嘗試下5招：
第1招：眼不見為淨
把家中或身邊的零食甜點全部清除掉，並跟親友說明自己要戒糖，請他們協助不要拿甜食給你。
第2招：吃對吃好
每日攝取大量的天然食物，肉、蛋與海鮮、新鮮蔬果與水果，健康的油脂如堅果橄欖油、糙米飯或地瓜。加工食品內常會添加糖以增加風味，請盡量選擇原形食物。
第3招：多喝水沒事
大量的水分攝取，至少30c.c./Kg的攝取量，促進代謝避免口渴。
第4招：充足睡眠
睡足5～6小時，若下午疲倦可安排午睡15分鐘，足夠的休息能紓解身心壓力。
第5招：呼朋引伴
找志同道合的親友一起戒糖，遇到困難時能相互鼓勵提醒，或加入戒糖的社群，和大家一起努力會比孤軍奮戰有效。
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戒糖之路很長 堅持下去就能獲得健康
蕭伶茲建議民眾，戒糖前可以先準備無添加糖的果乾、65～75％的巧克力、堅果與新鮮低卡水果、口香糖、氣泡水，如果在戒糖過程中真的很想吃一點糖，這些都是幫助你戒糖的好幫手，只要認清糖對身體的危害，下定決心戒糖與實行對的方式後並不困難，堅持下去才能找出適合自己戒糖的解方。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／好日子診所
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