天氣忽冷忽熱易感冒！5飲食祕笈助快速復原 改善咳嗽1營養素不可少

天氣變化大，加上流感處於流行期，許多人因此中標、著涼、感冒，營養師彭逸珊傳授大家5招日常生活飲食祕笈，幫大家快快恢復身體健康，還有一種營養素有助強化呼吸道、改善咳嗽狀況。

5招助感冒快速復原

1.多補充水分

幫助代謝廢物、避免喉嚨過乾不適。
建議每天少量多次補充2000毫升以上的水分。

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2.維生素C

幫助提升免疫力。
推薦食物：芭樂、奇異果、柳丁等。

3.優質蛋白質

幫助細胞修復、讓免疫系統正常運作。
推薦食物：雞蛋、雞腿、毛豆、豆腐、豬肉、鮮乳等。

4.抗氧化食物

幫助降低身體發炎狀況。
推薦食物：綠茶、多色蔬菜、鯖魚、鮭魚等。

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5.礦物質鋅

研究顯示足夠的鋅可幫助縮短感冒天數。
推薦食物：南瓜籽、生蠔、板腱肉或保健品補充。

補充1類食物強化呼吸道

彭逸珊進一步補充，感冒初癒時，許多人會有一直咳嗽的狀況，這時可以補充木瓜、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等食物，因含有豐富的維生素A，可有助於呼吸道黏膜修復。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／愛健康營養師 珊珊

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