大家家裡是不是都有一堆杯子？不管是水杯、玻璃杯或馬克杯，都可以好好利用變花器，不用再去買花盆、海綿之類的特殊器具。花藝師菲老師跟主持人焦曼婷，在網路節目《姐姐請支援》帶大家進行一堂插花入門課，只要用你家的杯子、啤酒瓶就能體驗插花的愉快心情，點綴居室美感！
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哪裡適合擺放四面花或兩面花？
到底哪一個區域該擺哪一類型的花？菲老師表示，看擺放位置，像四面都可以看得到的客廳，可插四面花，若玄關後面有一堵牆的話，兩面花即可，而四面花的話，菲老師推薦大家利用蛋糕轉盤器來放置。
另外，插花開始前，先在花器中加水，水高約水杯的1/3、2/3，若花種單一約1/3，花種較多約2/3，目的是增加花器支撐力。
插花前：先剪枝
大部分花材在插花前，都要先修剪樹枝，剪法要斜剪大一點的切口，樹枝切口面積較大，植物就容易吸水。
根莖剪掉多少好？依照花器而定，樹枝高度約落在距離花器口的1.5倍，要注意葉子不要接處水面，以免腐爛，因此靠近水面處的葉子要先拔掉。菲老師另外提醒，花材擺放每枝都以斜45度角放置瓶中，交叉分布，會形成穩固結構，讓瓶器更有支撐力。
插花入門步驟
插花可以先從木本植物開始，菲老師一步步手把手教學。
步驟1／木本植物：花楸葉
花楸葉是行道路上就會有的素材，它是很重要的角色。若細軟花直接插入花器會東倒西歪，花楸葉旁邊比較多分枝，善用這些結構，可以好支撐。
步驟2／主花：大理花
插花順序從根莖大枝到小枝，即主花為先，以大理花示範，插花前，先觀察瓶內花材所形成的視線弧度，把主花高度自然落在弧線範圍內。
菲老師表示，插花除了要有高低落差外，跟插花順序也相關，若開始就從主花直挺挺一枝擺瓶內，會不好想像位置如何佈署，因此要從木本植物先放入。焦曼婷用疊漢堡的概念形容，就像做漢堡，基底麵包得先打好，再將好吃的肉一層層往上疊。
另外菲老師分享，讓植物更好吸收水分的小撇步，叫水切法。將花材埋在水中，剪刀伸入水裡斜剪，這時空氣會排出，之後植物吸收水分會通行無阻，不被多餘的空氣所阻礙。
步驟3／大花莖：水仙百合
是花莖較有分量的花枝，雖然味道比較不像一般百合般濃烈，但屬百合科，菲老師叮嚀，因百合科含有特殊毒性，若貓咪誤食恐讓貓咪中毒，家裡有養貓咪者須注意。
如何擺放呢？因為水仙百合顏色較為明亮，可以配置在主花對面，會有視覺平衡效果。
步驟4／填補色塊：泡盛花
高冷地區的植物，需較多濕氣，因此插花時可以使用噴霧澆水，幫植物保持濕度，須注意要連同葉片背面也要澆灑，因為葉片面積大，水分容易蒸散；並且使用特殊剪法一字剪，先平行花莖剪一刀，再與花莖垂直剪一刀，剪完一字後植物更能吸收水分。
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步驟5／點綴花：大星芹
修剪方法是較密集的分支可以修剪矮一點，較稀疏的花朵枝可以高一些，將輕盈感往上擺，重量感往下放，放置處選擇在花器中有空洞處都可以補齊。
焦曼婷問道，插一盆花該如何挑色系花朵？菲老師說，可以挑選鄰近色，例如暖色系相近色是紅、橘、黃色，盡量不要選擇對比色。
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步驟6／空氣感：蕾絲花
可以製造出不規則、不對稱的空氣感，擺放位置可以稍微挑高一些，會讓整體視覺拉高。
◎ 諮詢專家／花藝師菲老師
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