想吃就快樂吃吧!心懷「罪惡感」體重反而更慘

滿足了口腹之欲,卻讓正在瘦身的你覺得有罪惡感嗎?國外一項研究要告訴你,千萬別怕,其實以快樂心情享受美食,肥胖反而不易上身。
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為了解吃巧克力蛋糕的內疚感是減肥動機,亦或破壞了控制體重的決心,紐西蘭坎特伯里大學針對近300名志願者進行研究,並發表於《食慾》期刊上。結果發現,這群人中有27%的人認為這樣吃會有罪惡感,73%的志願者則自認是以慶祝喜樂心情享用巧克力蛋糕。經過18個月後,檢視這批人的體重控制,發現心懷罪惡感的一組體重大增。
研究表示,罪惡感讓人覺得自己已失控,沉溺於蛋糕這類美食中,而更易傾向於放棄控制體重這回事。專家也說,女性在大快朵頤時,比男性更易產生罪惡感,且認為人們低估了食物對行為的可能影響。
◎ 撰文/桑妮 ◎ 編輯/朱育嫻整理 ◎ 美編/蔣嘉佳 ◎ 圖片/達志影像提供
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