星光幫男星每天吃5塊雞排 36歲糖尿病、痛風纏身、三酸甘油酯破千 醫曝「離猝死只差1小步」

從選秀節目《超級星光大道》中出道的藝人林道遠自曝曾經天天吃5塊雞排，不只有「高血壓、高血糖、高血脂」，還有高尿酸被「4高」纏身！飯後血糖達330mg/dL，三酸甘油酯高達1063，是正常人的7倍，被醫師警告「離猝死只差1小步」！

專家提醒，糖尿病和心血管疾病畫上等號、高血脂病人心臟病發風險為健康人的3倍，高尿酸又增2成，最好趕快服藥控制，並做好生活管理，否則猝死風險高。

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林道遠天天5塊雞排 36歲就糖尿病、痛風上身

林道遠在節目中自曝，因為經營燒烤、炸物店等副業，為了做好食品把關得試食物，當時他天天吃5塊雞排，出現經常口乾、口渴、異常疲憊等症狀，連開車2小時的車程都要中途停靠休息才到得了。太太逼他就醫，檢查才發現他飯後血糖飆到330mg/dL，是一般人的2.35倍、三酸甘油脂高達1063，是正常人的7倍，36歲就有糖尿病，而高血脂也被醫師說「離猝死只差1小步」。而他高尿酸血症，痛風病史長達20年，最後努力瘦身20公斤，症狀才有改善。

嘉義大林慈濟醫院新陳代謝科醫師黃欣寧提醒，「炸物」通常是包裹麵粉下去油炸，澱粉本身熱量高，油炸後吸油是油上加油，熱量會比未裹粉未油炸的食物增加3倍，而雞排肉本身高蛋白加上醃過有高鈉，炸油通常又常要加胡椒鹽或是醬料，吃了不只易爆肥，血糖和膽固醇都會爆升，高鈉則會讓血壓飆高。以雞排1份至少600大卡起跳來說，1天吃5塊真的超出一般人所能負荷。

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高血脂心臟病發風險是健康人3倍！

根據統計，高血脂病人心臟病發風險為健康人的3倍，主要原因就是俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白膽固醇過高。而三酸甘油酯過高則是心肌梗塞的推手，三酸甘油酯是從食物中的脂肪、碳水化合物轉化而來，它雖然是人體活力的來源，但若高到肝臟無法代謝，會引起血管發炎、脂質堆積血管，如該藝人三酸甘油酯高達1063md/dL，血管流的幾乎都是油，隨時都可能血管阻塞，發生猝死、心梗等危險。

尿酸過高腦心血管疾病風險都增2成

黃欣寧說，尿酸過高也會引起腦心血管疾病的風險，據美國的研究發現，雖然目前心血管的危險因子一般都只有提到三高，較少提到尿酸過高，但其實統計發現尿酸過高已經是腦心血管疾病的獨立風險，發生心臟病和腦中風的風險都高了2成以上。

這與林口長庚醫院風濕過敏免疫科過去依據全民健保資料庫自2000年至2008年底，分析70萬4503筆個人資料、其中痛風患者占2萬6556位，發現痛風者發生心肌梗塞是無痛風者的3.67倍。經過年齡和性別、慢性病等變項校正後顯示，「痛風患者發生急性心肌梗塞機率比一般人高出23％」的結果不謀而合。

有病得遵醫囑服藥 

黃欣寧提醒，「糖尿病和心血管疾病畫上等號」是醫學界的共識，再加上高血脂心臟病危險增3倍、尿酸過高增2成等危險加起來，有高血糖、高血脂、高血壓和高尿酸的人真的要非常小心。建議如果已經有糖尿病、痛風、高血脂症和高血壓的病人一定要服藥，痛風和糖尿病控制了，腦心血管風險明顯降低，也別忘了飲食控制和改變生活習慣，才能讓健康維持得更好。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／黃欣寧醫師

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