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文旦、白柚、紅柚、蜜柚哪種最營養?營養師揭3大好處 「這種」熱量最低

郭庚儒 報導 2021/09/07 10:00

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中秋佳節即將到來,也正是吃文旦、柚子的季節!你愛吃白柚、紅柚、蜜柚,還是文旦呢?不過,營養師高敏敏提醒,小小瓣的柚子,很容易過量食用,千萬要小心不要熱量攝取過多了。

看更多:文旦滋味酸甘甜,3撇步挑出好吃中秋柚

 


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文旦、柚子 營養比一比

高敏敏分析,每100g的文旦、柚子,熱量及營養素:

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紅肉西柚

熱量:48kcal
膳食纖維:1.6g
維生素A總量:1150 IU
維生素C:31.2mg
礦物質鉀:135mg

 

西施蜜柚

熱量:38kcal
膳食纖維:1.3g
維生素A總量:0 IU
維生素C:57.8mg
礦物質鉀:175mg

 

白柚

熱量:36kcal
膳食纖維:1.2g
維生素A總量:0 IU
維生素C:54.5mg
礦物質鉀:151mg

 

文旦

熱量:31kcal
膳食纖維:1.3g
維生素A總量:0 IU
維生素C:51.1mg
礦物質鉀:132mg


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文旦、柚子3大好處

排便超順暢

文旦、柚子一瓣一瓣的果肉,都是滿滿的膳食纖維,幫助排便超順暢。

看更多:柚子不甜又超好排便,可減重?當心掉入醣類陷阱,減肥把握1原則就可吃

 

養顏美容、防癌

文旦、柚子富含維生素C,養顏美容之外,還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。

 

提升新陳代謝

文旦、柚子富含送維生素B1、B2,幫助新陳代謝。

 


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文旦熱量最低

高敏敏提醒,一份文旦、柚子大約8分滿碗,熱量有60大卡。以小顆的老欉文旦為例,大約6瓣是100g,將近2/3顆的果肉,熱量約33大卡;如果是大顆一點的白柚、紅柚或蜜柚,熱量就會比較高。

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◎ 本文出自/高敏敏營養師
◎ 圖片來源/高敏敏營養師

 

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