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養生

為什麼減重一直失敗?營養師曝「減重成功第一步」 5招超實用技巧學起來

  • 郭庚儒 整理
  • 2021/08/31 10:00
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  • 不少減重的人,無論是使用時下流行的168斷食法、52輕斷食法、生酮飲食、高蛋白減肥法或中醫針灸,雖然一開始效果很好,但最後總是失敗收場。究竟為什麼減重一直失敗?

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    減重第一步 控制熱量最重要

    台安醫院預防醫學事業部營養師劉怡里認為,減重最重要的第一步,其實就是控制熱量,因為會有以下3種狀況產生:

     

    ❶吃進去的熱量=消耗的熱量,體重會持平。
    ❷吃進去的熱量>消耗的熱量,體重會增加。
    ❸吃進去的熱量<消耗的熱量,體重會降低。

     

    劉怡里舉例,如果一天只需要1500大卡,縱使控制8小時進食,或是拼命吃高蛋白食物提高肌肉量;但是,假設吃進去2000大卡,則每天都是多500大卡,如果一個月下來,沒有運動,肯定會胖2公斤。

     

    劉怡里強調,減重的第一步不要好高騖遠,想要用什麼特別的流行方式,在開始減肥過程中,先把自己的嘴巴管住,控制卡路里的攝取與消耗,占了最重要的角色,之後把三大營養素的調整、運動的選項,甚至於睡眠的時間,再做調整,才能達到健康的減重。

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    5招有效控制熱量

    如何控制熱量攝取呢?劉怡里表示,其實是個人化的設計,看個人的生活型態,去做進一步的規劃,但不是每個人都有營養師,建議可以先這樣做

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    ❶先定食定量,固定時間吃飯,不要一餐大餐、一餐小餐。

    ❷針對大食量的人,每餐餐前先喝一杯200ml水,每餐澱粉的食物先控制在半碗。

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    ❸如果當天有聚餐,盡量安排在午餐。

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    ❹買個有刻度的水杯,每天訂下2000ml喝水量,多喝水提高代謝率,也可以讓皮膚變漂亮。

    ❺飲食爆走隔天請運動,可以快走30分鐘。一般來說,有氧運動要20分鐘以上才會燃燒到體脂肪,最好讓自己呈現「可以講話不能唱歌」的喘,如果只是冒汗可能達不到運動量,因為有些人很容易流汗。

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    ◎ 本文出自/劉怡里營養師
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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