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胃食道逆流/如何減少火燒心發作?胃食道逆流不能吃什麼?日常照護9關鍵

健康2﹒0 整理 2022/10/18 19:02

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罹患胃食道逆流(俗稱:火燒心),靠服用藥物能幫助緩解不適、控制病情,但想要真正治根,除了按照醫囑服藥,還必須搭配生活與飲食習慣的調整。

 

9招生活調整 減少胃食道逆流反覆發作

無論是偶爾的胃酸逆流,或是正在接受治療的患者,建議可從日常生活調整改善症狀:


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忌甜食、避油膩

胃和食道交接處的「賁門」會受飲食內容影響,其中甜食和油脂含量高的食物吃下肚,賁門會變鬆弛,使胃酸逆流。

 

進食「乾濕分離」,不要吃太飽吃太快

吃東西時應「乾濕分離」,先喝湯,再吃食物,避免邊吃邊喝。也不要吃得太多太急,胃部壓力瞬間過大也會讓胃酸往上跑,用餐宜七、八分飽即可。

 

避開菸酒

這兩個危險因子都容易使食道括約肌變得鬆弛。

 

調適生活壓力,消除緊張與焦慮

過於忙碌、壓力太大的人,自律神經不穩定的情況下,會對腸胃蠕動造成影響。另外,當氣候溫差太大,也會影響自律神經的運作,季節交替時自己需多留意。

 

維持排便順暢

長期便祕排便不順,也會向上擠壓到胃部,誘發胃食道逆流。平時應多吃高纖食物、多喝水。


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減重降低腹壓

肥胖者的胃內壓力較大,BMI值≧24的人應透過適當方式,減輕體重以降低腹壓。

 

床頭抬高

將床頭處的床腳墊高15~20公分,但不宜採用堆疊枕頭方式墊高身體,恐造成落枕。

 

勿穿過緊衣物

穿著緊身衣或緊身褲,同樣會增加腹部的壓力。

 

吃飽勿立刻躺下、睡前3小時勿進食

吃飽馬上躺著,會使胃腸的蠕動變慢,食物無法被充分消化吸收,且吃飽後胃內壓力相對較高,若馬上平躺,會增加胃酸逆流的機會。


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提醒患者,胃食道逆流不可長期自行購買成藥解決,須經醫師診斷後根據症狀評估用藥。若是持續過度服用胃藥,胃酸分泌減少可能導致萎縮性胃炎,同樣也是食道癌癌前病變的高風險群。

 

▲9招改善胃食道逆流。

 

胃食道逆流不能吃什麼?9大地雷食物快避開

1.巧克力

巧克力的可可鹼,會讓下食道括約肌放鬆,容易引起胃食道逆流。

 


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2.油膩食物

例如:油條、爆米花、披薩、薯條、冰淇淋等,會讓食物消化變慢,減少下食道括約肌壓力,造成胃食道逆流的風險增加。

 

3.柑橘類水果

橘子、柚子、檸檬等柑橘類酸性水果,會引起胃食道逆流。

 

4.辛辣食物

直接刺激胃食道黏膜,吃越辣越容易引起胃食道逆流。

 

5.生大蒜及生洋蔥

會造成胃灼熱情形,加重胃食道逆流症狀。

 

6.酸的食物

例如:鳳梨、番茄,直接刺激胃食道黏膜,容易引起胃食道逆流。

 

7.薄荷

薄荷會讓下食道括約肌放鬆,容易引起胃食道逆流。

 

8.糖及過多澱粉

發酵過程已被證明,可能誘導神經激素釋放及下食道括約肌鬆弛,導致胃灼熱症狀。

 

9.碳酸飲料

碳酸飲料會產生過多的二氧化碳,導致下食道括約肌鬆弛,容易引起胃食道逆流。

 

▲胃食道逆流9大地雷食物。

 

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/蕭敦仁醫師程涵宇營養師

 

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