大家都在看
member-icon

防血管收縮要喝「這碗家常湯」!營養師推1湯品:護心血管、提升免疫力

羅以容 整理 2022/10/27 11:02

share with lineshare with fb
copy link

秋冬氣溫變化大是心血管疾病的好發季節,也因此護心、護心血管就變得非常重要!營養師劉怡里表示,民眾若想預防心血管收縮,可以飲用「秋葵海帶豬肉味噌湯」,護心、提升免疫力。

看更多:他吃飯愛加「1物」竟腦梗塞猝死!營養師曝傷血管元凶 2飲食降血壓、防腦中風

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


劉怡里說明,「秋葵海帶豬肉味增湯」可預防秋天季節變化的血管收縮、護心又護血管。食材包括秋葵、海帶、鴻喜菇、味噌、豬里肌等,作法也相當簡單。

 

首先準備兩條乾海帶加水,外鍋2杯水,將海帶高湯用電鍋燉煮完成。接著豬肉用油、米酒炒過,放入切塊的秋葵、鴻禧菇,再放入昆布高湯及昆布。最後加入1湯匙味增慢慢融化,滾熟即可。

看更多:吃蔓越莓美白抗老、降膽固醇!營養師盤點蔓越莓功效 降三酸甘油酯、防血栓

 

秋葵海帶豬肉味增湯防血管收縮、提升免疫力

秋葵(黃秋葵):促進腸道蠕動、降低發炎風險

秋葵富含水溶性纖維、維生素A、維生素E,可以穩定血糖,促進腸道蠕動,提升抗氧化能力,降低發炎風險。

 

海帶:護心、增加代謝

劉怡里補充,海帶是高纖、高鉀、高碘的蔬菜,可以護心,並提升代謝率。

 

鴻禧菇:高纖、高蛋白質

鴻喜菇有豐富的多醣體,屬於高纖維且富含蛋白質的蔬菜。


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


 

味增:抗老化、增加免疫

味噌富含大豆異黃酮,能夠抗老化、增強免疫力。

 

豬里肌:補元氣

豬里肌有豐富的維生素B1,可以補充滿滿的元氣。

看更多:入秋轉涼、中秋大魚大肉小心中風!4口訣辨識中風徵兆 黃金時間內送醫恢復佳

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/劉怡里營養師

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】

 

 

分享文章
share with lineshare with fb
copy link
延伸閱讀
人氣排行榜