喝茶會高血鉀?腎友可不可以喝茶?醫教這樣喝茶不傷身
![](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcc.tvbs.com.tw%2Fimg%2Fprogram%2Fupload%2F2022%2F11%2F07%2F20221107105906-44358802.jpg&w=1080&q=75)
網路流傳「喝茶會高血鉀」的說法,到底腎友可不可以喝茶?醫師認為,茶水並非高鉀飲料,大量喝茶反而會造成低血鉀。
看更多:每天喝茶防癌抗氧化竟喝進逾百億塑膠微粒!不只茶包藏危機,外帶杯、餐具等都要小心
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
茶水鉀含量不高
三軍總醫院擔任腎臟內科兼任主治醫師陳俊吉指出,茶葉富含鉀離子,每100公克乾茶葉的鉀含量,大概有1.5至2公克,但其實也沒有特別高;但通常我們是「喝茶水」,而不是「吃茶葉」,除非是咀嚼茶葉,吞下後再喝水,才會大量攝取鉀。
不過,陳俊吉認為,茶葉的品項不一,植栽品種、製茶技術多元,以及沖泡方式更是喜好不同,因此,茶水的鉀含量很難一概而論,通常發酵熟茶會比半發酵生茶稍高一些;如果以份數來看,茶水並非高鉀飲料。
冷泡茶 鉀離子溶出率較高
陳俊吉表示,以茶業改良場實測「碧螺春」來看,冷泡時間較久會比熱泡的鉀離子溶出率還高,但也只有2~22 mg/dL;就算每天喝1公升的首泡「茶水」,也只有多攝取0.2公克的鉀離子。目前大部分臨床指引建議,腎友鉀離子限制量是每日小於2.5~3公克(1.0~1.2 mmol/kg/day)。
「高鉀食物陷阱很多,但喝茶可能不是元凶,不要錯怪它了!」陳俊吉也說,腎功能正常的一般民眾大量喝茶,不用擔心高血鉀;反而喝茶具有利尿的作用,容易造成水分流失,有機會造成低血鉀。
看更多:「洗腎」如何控制水分?水果可以吃?營養師解答飲食禁忌
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
◎ 本文出自/陳俊吉醫師
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/12/02/20201202165016-832e61a0.jpg)
你泡茶時,熱水直接倒?喝茶4禁忌不要犯!隔夜茶能喝嗎?
2020-12-02 16:48:39
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2021/12/29/20211229114702-cebd95c5.jpg)
吃火鍋吃料不喝湯!腎友冬季飲食3要點 這樣吃腎臟不罷工
2021-12-29 11:45:50
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/07/16/20200716183922-c13e60dc.jpg)
飯後喝茶會貧血?江坤俊揭喝茶禁忌 「這樣喝」增加鐵質吸收率
2020-07-16 18:39:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/04/09/20200409122804-c8112737.jpg)
5個好習慣遠離脂肪肝!養肝關鍵:「這個時候」不要喝茶
2020-04-09 12:26:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/08/01/20220801135712-5a87f638.jpg)
夏天就是要吃冰!網推芒果冰等6種冰,營養師說冰淇淋「這些」含量高 腎友小心
2022-08-01 13:49:37
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/05/18/20200518123817-efb070eb.jpg)
不是肌肉問題!突然沒力連起身走路都難,竟是甲狀腺亢進! 尤其男性小心3情況
2020-05-18 12:37:00
人氣排行榜
人氣排行榜