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2023大雪習俗及禁忌?大雪開運祕訣?大雪進補吃什麼?

大雪節氣 俗民禁忌

朱育嫻 報導 2023/12/05 10:20

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2023年的「大雪」節氣在12月7日,大雪是冬季的第三個節氣,標誌著氣溫降低、天氣更加嚴寒的開始。大雪有什麼習俗、禁忌?大雪如何開運提升運勢?以下讓民俗專家告訴你。

 

什麼是大雪?2023年大雪是哪一天?

2023年12月7日17點34分節氣來到「大雪」。大雪是冬季的第三個節氣,在《月令七十二候集解》中提到:「大雪,十一月節,至此而雪盛也。」節氣的概念是以黃淮平原為準,在台灣下大雪的機會很少,並非這個節氣就會下起大雪,但是開始變冷是會發生的。


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大雪節氣有哪些習俗及禁忌?

大雪習俗

古人云:「大者,盛也,至此而雪盛也」。大雪時節,萬物潛藏,「養心」、「保暖」是最大守則,因此「大雪」要把握進補的好節氣,藉由飲食促進身體新陳代謝,改善怕冷、手腳冰冷等症狀。諺語:「秋冬養陰」,而「大雪」就是進補的時候,在天寒之時,若能提供人體富含蛋白質、維生素和易於消化的食材,就能提高免疫。

 

俗語說:小雪醃菜,大雪醃肉。因此大雪天適合吃醃肉,補充體力也能讓我們增加熱量,抵禦寒冷。另外,冬天喝薑茶能促進血液循環,還能抗氧化,在冬天裡可以預防感冒,幫助消化。

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大雪禁忌

1.不宜棉被蓋頭

許多民眾喜歡將棉被蓋頭取暖,空氣不流通造成缺氧,呼吸上不來,也容易做惡夢。

 

2.不宜開高溫暖氣


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將暖氣開得特別高溫,導致出門時溫度冷熱變化太大,容易感冒、頭暈,甚至引發心血管疾病。

 

3.不宜戶外吹風太久

冷空氣強烈,戶外吹風太久,體弱者或年紀大的長者容易突發猝死意外,外出要注意身體保暖及頭部戴棉毛的帽子。

 

4.不宜到海邊與山上

避免到空曠的地方、海邊或山上,因為這些地方風大,體弱者或年紀大的長者容易吹到風煞,導致頭部不舒服,甚至引發心血管疾病。

 


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5.不宜晚睡早起

晚睡耗損陽氣,造成陽氣不足,身體健康下滑,倘若早起且睡眠不夠,注意力不集中,容易有猝死意外事故發生。

 

6.不宜過度運動

天氣寒冷,過度運動容易讓身體能量快速減少,心血管收縮比較大,尤其有心臟疾病的人容易引發心臟疾病,甚至腦溢血、中風。

 

大雪怎麼開運?

冬季五行屬水,因此進補黑色的食物,可以增加健康運勢。古諺:冬季進補,開春打虎。寒冷的天氣對於體質虛寒及年紀大的長輩健康更需注意,可以多吃養氣補腎的黑色食物如:海帶、黑米、黑芝麻、黑木耳、紫菜等。

 


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另外,從外面買一些白米回來,放入家中的米缸,古云:瑞雪兆豐年,白米旺財運。也可以家人之間互相發紅包,並講一些祝福的話,增加家人互動, 也旺財旺運。大雪這天在路上,若看到乞討者行乞,可以施捨一點,有捨才有得,老天爺會眷顧你。

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大雪要吃什麼?

●溫熱性根莖食物

大雪天多吃如:馬鈴薯、地瓜、菠菜、山藥、牛蒡等根莖類食材,含大量鐵、錳、磷、鈣等維生素,可以補充營養,還能去除多餘的膽固醇。

 

●吃韭菜

韭菜為熱性植物,能在冬天暖胃,增強抵抗力,容易手腳冰冷者,建議可以常吃,讓身體保暖。

 

●吃紅薯

紅薯含有豐富的鉀元素,防止冬天心血管疾病發生,預防中風。

 

●吃核桃仁

核桃仁含有卵磷脂及維生素E,能增強細胞活性、補腎氣、活化血液,冬天多食能增強抵抗力。

 

●吃洋蔥

吃洋蔥可以暖胃,去除寒氣。

 

大雪節氣進補食材有哪些?

「吃溫」通便

《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,屬性「溫熱」的食材有:牛肉、花生、桂圓、紅棗,可以將這些食物搭配筍子、梨子、白菜等清熱食材,燉煮成湯後,祛寒溫補,也可以幫身體清熱通便。

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「吃苦」緩燥

天氣變得乾燥,身體也因此有口乾舌燥的現象,也容易上火、嘴破,因此可以補充「苦」的食物來去火氣,減緩這些燥熱引起的不適感,例如:苦瓜、芹菜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜等。

 

※民間習俗,僅供參考。

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家.資料來源/楊登嵙老師.柯柏成老師

 

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