喝咖啡會骨鬆？預防骨鬆食物、運動？江坤俊3招強化骨頭

喝咖啡會骨鬆嗎？名醫江坤俊直言，喝咖啡不會骨鬆，網傳「喝咖啡會骨鬆」是錯誤訊息。

江坤俊表示，骨質疏鬆與鈣質有關係，而缺鈣會造成骨質疏鬆，雖然咖啡含有的草酸，會與鈣質結合，形成所謂的草酸鈣，造成腸胃道沒辦法吸收鈣質。

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但從科學上來看，每100公克的咖啡，僅含有0.9毫克的草酸，以一杯480c.c.的大杯美式咖啡為例，草酸含量約4.32毫克，咖啡中的草酸含量十分微小，並不足以引起缺鈣，也不會造成骨鬆。江坤俊補充，除非每天喝2公噸咖啡，才有可能造成骨鬆。

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江坤俊強調，避免骨鬆的關鍵在於保持健康生活方式，而非避免喝咖啡，建議進行適當且規律的運動，如健走、爬山，可以強化骨骼健康。此外，也建議多吃富含鈣質的食物，如小魚乾，以及補充鈣片、補充維生素D。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／江坤俊醫師

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