中醫師的解毒護膚方：養肝茶當水喝、清晨蒸文蛤湯

關心健康知識的大眾，對中醫師彭溫雅或許不太陌生，她不僅在診所裡為民眾看診，也經常受邀上各大節目，為觀眾提供專業的中西醫知識，造福不少人。在這樣忙碌的工作行程中，她是怎麼保持充足體力，並維持好膚質的呢？

 

綠豆內服外用皆宜 保肝護膚一次到位
彭溫雅回憶起剛上大學後，開始接觸中西醫領域，加上女生愛美心理，總是和同學一同嘗試許多美白配方；但她發現，喝茶飲要看體質，有時明明大家喝同款茶飲，卻有室友會拉肚子。

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「當時，我最常喝的是可清涼降火的綠豆薏仁湯，外敷綠豆泥面膜，對血氣方剛的年輕人特別適合。」綠豆有清熱解毒、保肝護腎的效果，炎炎夏日來上一碗，不僅顧到健康，更是滿足了味蕾。

 

彭溫雅笑著說，綠豆泥面膜對於各式曬傷的肌膚補救都很有幫助；作法很簡單，只要約10克的綠豆，用果汁機打成粉末，加上1顆雞蛋的蛋白，適量加點水調勻，呈現泥稠狀，就是一人份面膜。她當學生時幾乎每個月都會敷上一次，雖然現在已經不用這方式敷臉了。

 

自己蒸文蛤湯 修復解毒力、遠離黑斑
至於現在，她每天為自己準備簡便的養肝茶或美肌茶飲，隨身攜帶當水喝。工作特別忙碌的時候，彭溫雅會在清晨時將1斤文蛤洗淨，不加水蒸熟，自製成文蛤湯。她說，文蛤湯含有豐富的胺基酸，可補充能量，並且修復肝臟的解毒能力，皮膚就不容易卡黑斑。

 

美肌茶飲
材料：當歸、黃耆、芍藥、生地、枸杞各2錢
作法：將上述材料以過濾袋包好，放入1000cc熱水中，倒入保溫瓶，即可飲用。

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養肝茶
材料：甘草、紅棗、浮小麥各2錢
作法：將材料以過濾袋包好，放入1000cc的熱水中，放入保溫瓶即可飲用。

 

◎ 撰文／陳佳佳  ◎ 編輯／王家瑜整理  ◎ 圖片／健康2.0資料照

 

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