CH 56 週六、日7點
CH 56 週六、日7點
  • 13
  • Sep
  • 2018

嘴饞、肚子餓想吃點心?「看時段」這樣選,不怕胖還能均衡營養!

2018/09/13 12:35

談到點心、零食,相信許多人眼睛都會為之一亮。但對於正在減重瘦身的人而言,點心則是他們心中永遠的痛,明明超級想吃卻又不敢吃。

 

嘴饞、肚子餓想吃點心?「看時段」這樣選,不怕胖還能均衡營養!

示意圖/TVBS

 

你可以吃「點心」 但千萬少碰「零食」

零食又稱作「空熱量」食物,空熱量並非無熱量,而是指儘管熱量較高,但營養價值卻不高(也就是垃圾食物)。換句話說,當我們吃進空熱量食物,只能讓身體獲得較多的熱量,卻沒辦法得到必需的營養素,如巧克力糖、牛奶糖、薯條等,長期下來就可能有隱性飢餓的風險;還會導致體重上升、造成肥胖問題。

 

所謂「點心」,指的是餐與餐之間補充的食物,得以補足三餐沒吃足夠的營養素。根據臺灣國民營養健康狀況變遷調查統計,有5成以上的人一天吃進的食物,都未能達到衛福部訂定的每日營養素建議攝取量,因此除了三餐定時定量之外,必須藉由點心補足每天所需的營養素。

 

點心垃圾食物 「這時間吃」剛剛好

但點心要怎麼吃才對?在不影響正餐的情況下,我們該何時吃點心?點心可以吃多少,才不會超過每天人體所需的熱量呢?為了不影響下一頓正餐的食慾,一般會建議,在飯後1小時至隔餐前 1小時之間補充點心,且每份點心的熱量大約只能占每日所需熱量的10%至15%。

 

嘴饞、肚子餓想吃點心?「看時段」這樣選,不怕胖還能均衡營養!

示意圖/TVBS

 

正餐之間肚子餓?依時段選點心

儘管吃點心是為了補充身體所需營養,但對於想做好體重控制的人而言,卻很容易擦槍走火。其實只要對的時候,吃對的食物,就能補足一天的營養,也可以讓身體免於長時間的飢餓狀態。各位可按各時段,選擇合適的點心進食:

早餐與午餐之間:新鮮水果拼盤、無糖優格

午餐與晚餐間:滷味、芙蓉豆腐、茶葉蛋、起司條、無糖優格、海苔、水果、無糖豆漿豆花、無糖茶飲

晚餐至睡前:低脂牛奶(建議加熱後飲用)、香蕉、奇異果

 

點心選購3要訣 少糖、少油、少加工

此外,想了解自己吃進什麼營養素及熱量,就要學會看食品外包裝上的營養標示。選購點心的重點不外乎:少糖、少油、少加工。換句話說,食品成分中的添加物、營養標示上的糖、脂肪都得越少越好。

 

許多食物為了吸引消費者的目光,總是包裝得光鮮亮麗,或是在廣告文案上宣稱自己「無糖」(但可能含有代糖)、「零脂肪」(可能只是不含反式脂肪)等。當大家懂得如何辨識上頭的營養標示,就不會輕易上當,這些從營養標示得到的資訊,才是最真實的商品資訊。

 

◎ 本文摘自/《不斷醣、降三高的七七七飲食法》楊惠婷 著  ◎ 編輯/王家瑜整理  ◎ 圖片/達志影像提供

 

 

相關文章

她不瘦,但三高指數沒紅字!祕訣就是這套健康吃法

6種減重超級食物 吃得飽又能滿足食慾

冠軍水果就是它!減重族要餐前吃、三高族當點心吃

別吃餅乾糖果充飢!上班族首選「這款點心」不怕胖

 

按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看

嘴饞、肚子餓想吃點心?「看時段」這樣選,不怕胖還能均衡營養!